【概要】 ・事業　　：飲食店2店舗（本店、別館） ・従業員数：正社員3名、パートアルバイト15名等 ・業歴　　：業歴10年未満 ・譲渡対象：2店舗分の事業運営に必要なもの一式 ・譲渡理由：複数事業の集中 ・引継協力：可能　要相談 【財務面】直近1年 ・売上高　　：約7000万 ・仕入　　　：33% ・原価率　　：33% ・人件費　　：35% ・家賃　　　：12% ・広告費　　：7% ・荷造運賃　：0 ・外注費　　：0 ・水道光熱費：7% ・営業利益　：5-10% 【譲渡価格について】 ・希望金額：5,000万を基準に応相談 【強み・特徴】 ■和の技法×スパイスによる独自業態 ・有名高級店で研鑽を積んだシェフが開発した独自のスパイス料理（カレー業態）です。 ・和の調理技法を取り入れることで、競合店との明確な差別化を実現しています。 ■地元高級素材を活かしたこだわりの味 ・スープのベースは、地元特産の高級海産素材（節類・海藻類）から一晩かけて抽出した本格的な和風出汁です。 ・メイン具材には、旨味を極限まで凝縮させた特製の海鮮具材を使用しています。 ・具材を崩しながら食べることでスープに味が溶け出し、最後まで味の変化を楽しめる仕掛けが好評です。 ■確立されたブランドストーリー ・厳選した地元食材をフル活用し、地域の食文化を大切にするコンセプトを掲げています。 ・海外の食文化（スロウフード）に感銘を受けた代表が作り上げた、独自の世界観とストーリー性があります。 ・食への感度が高い顧客層から強い支持を集め、高いリピート率を獲得しています。