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No.96588
募集開始日:2026/09/15
最終更新日:2026/09/15
閲覧数:152
M&A交渉数:7
譲渡希望額
2,300万円
【東京都】高い粗利率と安定集客を実現する中央区の人気カフェ店舗
事業譲渡
専門家あり
業種
飲食店・食品 > 飲食店・中食 > 喫茶・カフェ
そのほか該当する業種
飲食店・食品 > 飲食店・中食 > 洋食レストラン
飲食店・食品 > 飲食店・中食 > テイクアウト・デリバリー・ケータリング
飲食店・食品 > 飲食店・中食 > その他飲食店
地域
東京都
従業員
未登録
設立
未登録
譲渡理由
選択と集中
事業情報
事業内容
【案件概要】
・事業内容:人気カフェ店舗の運営(FC本部直営店モデル)
・スキーム:事業譲渡
・譲渡対価目線:2,280万円(税別)
《価格根拠》
・事業価値(EV):約2,180万円(EV/EBITDA倍率 2.5倍適用)
・固定資産:約100万円(厨房設備・店舗造作等)
・売上高:約4,117万円(直近1年実績)
・修正後営業利益(EBITDA):約872万円
・従業員:正社員2名、アルバイト3名(全人員引継ぎ可能)
東京都中央区のオフィス・居住複合エリアに位置する高収益カフェの事業譲渡案件です。
直近1年で売上高約4,117万円、修正後営業利益約872万円(FCロイヤリティ含む)を誇り、高い収益性を維持しています。
オーナー現場不在でも回るオペレーション体制が完成しており、譲渡後はFC本部の1号店モデルとしてスムーズな引き継ぎが可能です。(FC加盟金無償の特別条件!)
【事業の強み・特徴】
・圧倒的な高利益率構造:原価率を抑えた人気フードと自家製スイーツにより高い粗利率を保持。
・広告費ゼロでの集客力と多角的な収益軸:自然集客に加え、システム管理されたデリバリー(売上構成比:約3.5割)が安定稼働。
・好立地と多様な顧客層:平日はオフィスワーカー、土日は近隣住民やインバウンド客で賑わいます。
<今後の可能性>
・近隣再開発による需要増:周辺では新規ホテル開発計画が進行しており、今後の人流増加が期待されます。
・ナイトタイム営業での拡張性:18時クローズのため、夜間のバー営業やスペース貸出で追加収益が見込めます。
【物件条件】
エリア:中央区
賃料:約56万円
面積:67.17㎡(約20.30坪)
【取得金額シミュレーション】
譲渡金額:2,280万円(税別)
仲介手数料:378万円(税別)
【引継ぎ対象】
・店舗造作設備一式、厨房機器
・看板メニューのレシピ・ノウハウ
・店舗スタッフ(正社員2名、アルバイト3名)
・デリバリーアカウント
・FC展開用パッケージノウハウ
【こんな買い手様におすすめ】
確立された運営体制で初年度から安定収益を得たい企業様
高利益率ブランドを獲得しFC展開を図りたい事業者様
オペレーション確立済みの店舗で異業種参入したい企業様
譲渡情報
譲渡理由
後継者不在
イグジット
選択と集中
資本獲得による事業拡大
体調不安
気力の限界
その他
譲渡条件
交渉対象
法人・個人/個人事業主
事業形態
法人
譲渡スキーム
事業譲渡
支援専門家の有無
あり
譲渡対象資産詳細
在庫
土地
建物・付属設備
賃貸借契約
取引先
従業員
ノウハウ
特許・商標
財務情報
※会員登録で全ての項目をご確認頂けます
損益
売上
3,000万円〜5,000万円
営業利益
X,000~X,000万円
資産/負債
譲渡対象資産
X,000~X,000万円
譲渡対価以外にかかる費用
売り手に支払う譲渡対価以外に、バトンズにお支払いいただく「成約時システム利用料金」と、売り手と契約されている「専門家への手数料」が発生します。
成約時システム利用料金
成約価格の2.0%(税込2.2%)
-
成約価格(税抜)に応じて下記が最低料金となります(最低料金の場合も割引が適用されます)。
1,000万円未満:最低35万円(税込38.5万円)
1,000万円以上:最低70万円(税込77万円)
5,000万円以上:最低150万円(税込165万円) - 「成約価格」には、役員退職慰労金や借入金返済など、M&A等の実行に関連して売り手が受ける経済的利益等の金額も含まれます。
専門家への手数料
着手金なし、中間金なし、成果報酬
譲渡価格
1,000万円以下 :250万円
1,000万円超~5,000万円以下の部分 : 10%
5,000万円超~1億円以下の部分 : 6%
1億円超~10億円以下の部分 : 5%
本件の場合
譲渡価格:2,280万円の場合は378万円(税別)が仲介手数料となります。
※譲渡希望額は税抜き価格で表示しています。
※本案件情報は、公開日時点のヒアリング情報または売主様の自己申告情報をもとに掲載しています。
最新情報や詳細情報は、交渉を進める中で確認いただく必要があります。
最新情報や詳細情報は、交渉を進める中で確認いただく必要があります。
