No.9555 公開中 閲覧数：1203
M＆A交渉数：0名 公開日：2021.10.25 事業譲渡 専門家なし
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M＆A交渉数：0名 公開日：2021.10.25 事業譲渡 専門家なし
地域で重宝される、大規模宴会場を備えた懐石料理店と、同じ調理場で作っている仕出し弁当業をお譲りします。 大小宴会、冠婚葬祭でもよくご利用いただいております。 ただ、事業引継ぎに際し板前さん含む従業員の引継ぎはございません。従いまして、ご自身が板前さんか、板前さんを送りこんでいただける買い手様にぜひご検討いただければと思っております。 ご家族で飲食店経営（親子二代で板前さんなど）をされている方や、徳島でのエリア拡大をお考えの企業様にお勧めです。
※事業譲渡では譲渡資産によって消費税がかかります。金額交渉において双方認識の上で進めてください。
譲渡時に仕入れている分（数日の営業分）はそのまま引き継いでいただけます
店舗底地約400坪（売主自宅駐車場は譲渡対象外）
3階建て鉄骨造り
得意先である近隣の葬祭場の食事の依頼をお引継ぎいただきます
子供が継がないことが明確となり、後継者がいなくなりました。廃業したら、地域の皆様にご不便をおかけすることになるので、よい買い手様に事業を継いでいただきたく登録いたしました。
最新情報や詳細情報は、交渉を進める中で確認いただく必要があります。
大規模宴会のできる場所が限られており、唯一無二の存在かと思います。 80人規模（小部屋に仕切れます）の宴会が可能です。 また、比較的高単価な会席弁当の需要が高く、多くの得意先様がいらっしゃいます。 粗利率は50%弱となっております。
新型コロナ前は近隣の3葬祭場のまとまった注文があり、それに伴いその後の法要につながり、顧客を獲得できました。 また、隣町に宴会場がないことも強みです。
現在は売主ご家族の3名で回しております。 新型コロナ前は、板前や運転手も雇用して10名ほどの体制で回しておりました。 今回の譲渡に際しては、従業員の継続はございません。
地域に根付いて長年営業しており、知名度が高いです。 また、新型コロナ後も仕出し弁当へ軸足を移したことにより大打撃は免れております。今後新型コロナが快方に向かい店舗の売上が回復してくれば、より収益性も高まるものと思います。
