事業情報
事業内容
店舗面積:約70㎡ 家賃(税別)18.2万円 礼金100万円 席数:約_13席
業態:韓国スタイルカフェ(自家焙煎コーヒー&手作りスイーツ)
● 白を基調とした韓国風インテリアのカフェ。
● 自家焙煎コーヒーと手作りスイーツ(プリン・ティラミス・カップケーキ・ドーナツ等)を提供
● K-POPのイベント等でも集客
● 営業時間:日中営業(詳細は面談時開示)/定休日:不定休(SNSで告知)
商品・サービスの特徴
●自家焙煎コーヒー:アメリカーノ、カフェラテなど。焙煎から手がけることで原価優位性と味の差別化を両立
●手作りスイーツ:名物の固めクラシックプリンや話題のスイーツ、カップティラミス、
カップケーキ、ドーナツ、ワッフル、ブラウニーなど写真映えと味を兼ね備えたラインナップ
●カラードリンク:抹茶ラテ、イチゴラテ、カラフルソーダ等。
お客様のお好みに合わせて選べる設計がファンに支持されている
●内装:白基調の韓国インテリア、ドライフラワーの天井装飾、特徴的なフォトスポット等、
来店客が自然に写真を撮り、SNSに投稿したくなる空間設計
●イートイン:注文・前会計後、イートインスペースへ案内するオペレーション
(前金制のため会計トラブル・回転管理が容易)
●テイクアウト:ワッフル等の食べ歩き需要に対応。
●1ドリンク+1フード制(イベント時のみ):イベント時には客単価の下支えとなるオーダールールを導入済み
●決済:現金・クレジットカード・PayPay等キャッシュレス対応
●集客チャネル:Instagram・X(旧Twitter)での告知が中心。
広告費に頼らず、イベント告知とUGC(来店客の投稿)で集客が回る構造
顧客・取引先の特徴
● コア顧客:K-POPファン・推し活層(10〜30代女性中心)。
● 観光客:観光地エリアという立地特性上、土日祝は観光客の流入が安定。食べ歩き・カフェ休憩需要を獲得
● 地元リピーター:平日は落ち着いた雰囲気を求める近隣客・一人カフェ利用も定着
● 口コミ評価:Google ・Yahooなど各グルメサイトで高評価「おしゃれな雰囲気」との評価が定着
強み・アピールポイント
1.代替不可能な立地
当該エリアはカルチャーの一大観光地。エリア自体が 集客装置であり、同条件の物件は市場にほぼ出ない
2.SNS集客が自然と循環する空間設計
内装そのものが広告。来店客の投稿が次の来店を生むサイクルが完成しており、広告宣伝費を最小化できる
3. 自家焙煎による差別化と原価優位 ―
「映え」だけでなくコーヒーの品質でも評価されており、流行に左右されにくい足腰の強さがある
4. 引き継ぎやすいオペレーション
前金制・キャッシュレス・日中営業・少人数運営が可能な規模感で、飲食未経験のオーナーでも参入ハードルが低い
譲渡情報
譲渡理由
後継者不在
イグジット
選択と集中
資本獲得による事業拡大
体調不安
気力の限界
その他
選択と集中
本業回帰
譲渡条件
交渉対象
法人・個人/個人事業主
事業形態
個人事業
譲渡スキーム
事業譲渡
支援専門家の有無
あり
譲渡で重視する点
想いを継いでくれること
譲渡対象資産詳細
在庫
土地
建物・付属設備
賃貸借契約
取引先
従業員
ノウハウ
特許・商標
財務情報
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損益
売上
0円〜1,000万円
営業利益
X,000~X,000万円
資産/負債
譲渡対象資産
X,000~X,000万円
譲渡対価以外にかかる費用
売り手に支払う譲渡対価以外に、バトンズにお支払いいただく「成約時システム利用料金」と、売り手と契約されている「専門家への手数料」が発生します。
成約時システム利用料金
成約価格の2.0%(税込2.2%)
-
成約価格(税抜)に応じて下記が最低料金となります(最低料金の場合も割引が適用されます)。
1,000万円未満:最低35万円(税込38.5万円)
1,000万円以上:最低70万円(税込77万円)
5,000万円以上:最低150万円(税込165万円) - 「成約価格」には、役員退職慰労金や借入金返済など、M&A等の実行に関連して売り手が受ける経済的利益等の金額も含まれます。
専門家への手数料
着手金:なし
月額報酬:なし
中間報酬:なし
成功報酬:レーマン方式 / 移動総資産(株式価額 + 有利子負債 + その他の負債)(税抜)
・0円〜1,000万円:10.0%
・1,000万円〜2,000万円:8.0%
・2,000万円〜3,000万円:6.0%
・3,000万円〜3億円:4.0%
・3億円〜:3.0%
成功報酬の最低手数料:35万円(税抜)
※譲渡希望額は税抜き価格で表示しています。
※本案件情報は、公開日時点のヒアリング情報または売主様の自己申告情報をもとに掲載しています。
最新情報や詳細情報は、交渉を進める中で確認いただく必要があります。
最新情報や詳細情報は、交渉を進める中で確認いただく必要があります。
