十分な和菓子生産能力と保存食の独自保存技術により、大手ホームセンターなどから大型受注が確定し出荷も開始、月商50Mペースで進行中。賞味期限が短い和菓子から、保存期間が長い保存食へ主軸商品をシフトさせており急成長を遂げる老舗食品メーカーです。 ■ポイント ①名物商品と独自技術 名物商品に加え、独自の長期保存（防災食など）技術を保有。 ②大口案件に対応できる生産余力 過去の設備投資により一貫生産体制が整っており、追加投資を抑えた大幅な増産が可能。 ③自律的な工場運営体制 現場の多能工化と工場長への権限委譲が進んでおり、経営者不在時も自律稼働する組織体制。 ④新規受注による大幅な業績回復 ホームセンターなどから大手流通網への新規受注が始まっており、来期以降の大幅増収増益が見込まれる。 ■財務状況（2025年度） 売上高:2億円～3億円（来期は大手向け新規受注の通期寄与により6億円～7億円へ拡大見込） 営業利益：赤字 ※赤字理由:大口受注獲得に向けた先行的な開発・体制構築費用や原材料高騰の影響によるもの。 　　　　　進行期（2026年度）は約500万円で黒字化、来期（2027年度）は新規受注の本格稼働により約6,000万円の見込み。 ■譲渡詳細 譲渡形態: 全株式譲渡 希望価格: 2億円※応相談 譲渡理由: 今後の受注拡大を見越し、大手資本との資本提携をご希望 その他条件: 従業員の雇用継続、現商号の継続使用、経営者の連帯保証解除 【譲渡価格の根拠】 ・純資産(20百万円)＋営業利益(60百万円x3倍)=2億円

創業以来、地域に根ざした和菓子メーカーとして高いブランド認知度を誇ります。特に看板和菓子商品は、長年蓄積された独自の製造技術と徹底した品質管理体制のもとで生産されています。また、独自のノウハウを駆使した新技術を保有しており、様々な商品開発・製造が可能です。これにより、通常の和菓子需要にとどまらず、新たな市場ニーズを的確に取り込むことができております。

集客・販路開拓　：長年の信頼関係に基づく既存の取引先、新規取引先も営業力と開発力により増加中 経営者の役割　　：経営、営業（既存顧客、新規顧客）、新商品の企画・開発の主導 顧客・販売先　　：スーパー、市場、菓子問屋、百貨店、道の駅、ホームセンター　他

製造現場は工程ごとに責任者が配置され、多能工化が進んでいるため、従業員同士の相互応援体制が確立されています。日常の製造業務は工場長を中心とした現場運営に権限委譲されており、代表者が不在の際にも製造ラインが自律的に継続稼働する組織体制が整っています。

【看板商品を軸とした高いブランド認知と十分な生産余力】 看板商品によるブランド認知度及び製造ノウハウを保有、またコンスタントな設備投資により十分な生産余力も保有 【差別化された技術と新規ビジネスの展開】 独自のアイデアや技術を保有しており、これにより競合他社との差別化を図り、新規成長市場へのアプローチを実現