席数約10席のベーカリーカフェ。店内ではクラフトビールやナチュラルワインも提供。 地元産にこだわったパンは常時約60種用意。独創的なパン作りとラインナップに、メディアに多数取り上げて頂きました。 百貨店様やイベントからの出展依頼も複数いただいておりますがこれまでは店舗販売のみでやってきました。 【案件概要】 事業内容：地元で高い知名度を誇るベーカリーカフェ 所在地　：福岡県（福岡市と北九州市の中間エリア） 譲渡形態：事業譲渡 譲渡理由：後継者不在、および今後の経営環境変化を見据えた発展的統合 希望価格：4,000万円（応相談） 【財務・構成情報（直近年間実績）】 売上高　：約6,300万円 営業利益：約1,000万円（※オーナー役員報酬計上前の実質利益） 家賃　　：月額13万円（駐車場11台込み、周辺相場の半額以下で非常に割安） 主要資産：内装・製造設備（オーブン等）、レシピ、取引先、従業員、ノウハウ、地域での知名度と人気 従業員　：約20名（正社員1名、パート・アルバイト十数名） 【強みと特徴】 ① 圧倒的な認知度とSNSマーケティング力 フォロワー約1万人：Instagramは広告費ゼロで約1万人のファンを自然獲得しています メディア実績：多数のメディア掲載実績があり、地域での知名度は抜群です 安定の黒字経営：認知度の高さに加え、リピーターを獲得できており、安定した黒字運営を維持しています ② 仕組み化された製造体制とオペレーション オーナーレス製造：レシピは全スタッフに共有・統一済みです 高い再現性：オーナー不在でも製造・店舗運営が回る体制が構築されており、譲渡決定後はさらにこれを確立していきます スリム化進行中：現在、メニューの絞り込みや在庫削減など、さらなる標準化を進めています。 ③ 抜群の立地条件と固定費の低さ 好立地・成長エリア：周辺に大型施設が続々オープン予定で、さらなる客数増加が見込めます。 低リスクな家賃設定：駐車場代込みで月13万円と、周辺相場（約30万円）に比べ極めて割安です。 分散されたリスク：テイクアウト7割、イートイン3割の比率で、多様な需要に対応しています。 【譲渡条件・引継ぎについて】 スムーズな承継：仕入先等もすべてそのまま引き継ぎ可能です。 オーナーの伴走期間：オーナーは最低1年間は伴走可能です。状況や条件次第では2年程のサポートも相談可能です。

パンは全てショーケース内に入っており、対面販売方式。お客様と会話をしながら販売する方式に、評価を頂いており、商品に関しては生産者が見える形で販売しています。

地元のレストラン、カフェへの卸。 地元の企業様からも定期的なご注文を頂いてます。

全員未経験からのスタートだからこそのアットホームな雰囲気です。その分成長や伸び代があり、非常に能力のあるスタッフに恵まれています。

地域では高い人気と来店客数で、しっかりとしたブランドを確立しています。通販などは全くしていない為、今後の事業拡大の余地を残しています。