事業情報
事業内容
・現在、割烹料理店を1店舗運営している
・地元で採れる食材をメインにうなぎなど、郷土料理を提供している
・創業明治24年の建物でレトロ感のある趣きを持っている
・地元でも数少ないうなぎ料理屋として有名な割烹である
・大小の広間が7部屋、いずれも趣ある座敷、大広間は30～100名様から利用可能
商品・サービスの特徴
・地元食材にこだわり郷土の色をもたせた会席料理、名物鰻料理を提供されている
・うなぎは生きたままを仕入れ、食べる直前での調理を行っている
顧客・取引先の特徴
・県庁などの役職員やロータリークラブや医師会などが主要な顧客として利用されている
従業員・組織の特徴
・現在は従業員4名での体制（調理長、スタッフ）
・焼き場などの厨房機器も完備している
譲渡情報
譲渡理由
後継者不在
イグジット
選択と集中
資本獲得による事業拡大
体調不安
気力の限界
その他
譲渡条件
・会社売却の背景にあるのは、後継者不在のため
・これまでの事業実績もあるが、譲受先に経営方針や事業形態も大きく変えてもらっても構わない
・社長、従業員の雇用継続は譲受先の意向に沿
交渉対象
法人・個人/個人事業主・専門家
事業形態
法人
譲渡スキーム
会社譲渡
支援専門家の有無
あり
財務情報
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損益
売上
1,000万円〜3,000万円
営業利益
X,000~X,000万円
役員報酬額
X,000~X,000万円
資産/負債
譲渡対象資産
X,000~X,000万円
金融借入金
X,000~X,000万円
譲渡対価以外にかかる費用
売り手に支払う譲渡対価以外に、バトンズにお支払いいただく「成約時システム利用料金」と、売り手と契約されている「専門家への手数料」が発生します。
成約時システム利用料金
成約価格の2.0%(税込2.2%)
-
成約価格（税抜）に応じて下記が最低料金となります（最低料金の場合も割引が適用されます）。
1,000万円未満：最低35万円（税込38.5万円）
1,000万円以上：最低70万円（税込77万円）
5,000万円以上：最低150万円（税込165万円） - 「成約価格」には、役員退職慰労金や借入金返済など、M&A等の実行に関連して売り手が受ける経済的利益等の金額も含まれます。
専門家への手数料
・着手金なし
・成功報酬500万円（税別）
※譲渡希望額は税抜き価格で表示しています。
※本案件情報は、公開日時点のヒアリング情報または売主様の自己申告情報をもとに掲載しています。
最新情報や詳細情報は、交渉を進める中で確認いただく必要があります。
最新情報や詳細情報は、交渉を進める中で確認いただく必要があります。