上野エリアで展開しているパン・スイーツ系のテイクアウト業態です。今回の主な譲渡対象はSpoonful Tokyo 上野店です。店舗ではパン・スイーツ系商品を中心に、店頭販売・テイクアウト販売を行っています。 譲渡対象は、上野店に関する店舗設備、内装・造作、厨房機器、什器備品、既存メニュー、レシピ、商品写真、POP・販促素材、SNS向け素材、仕入れ先情報、店頭販売・テイクアウト販売の運営ノウハウ、デリバリー向けの商品写真・メニュー設計・運用ノウハウ等を想定しています。 現在の業態の継続に加え、カフェ、スイーツ、ベーカリー、軽飲食、テイクアウト専門店などへの転用も検討しやすい店舗です。希望があれば、他店舗についても譲渡検討の相談が可能です。

Spoonful Tokyo 上野店のパン・スイーツを中心とした、テイクアウト向けの商品構成です。既存の商品写真、メニュー設計、POP、販促素材、SNS向けクリエイティブ、仕入れ先情報、レシピ、運営ノウハウの引き継ぎを相談可能です。 デリバリー向けの商品写真・メニュー設計・運用ノウハウの引き継ぎも相談可能です。既存業態の継続だけでなく、カフェ、スイーツ専門店、ベーカリー、テイクアウト専門店などへの転用も検討できます。 希望があれば、他店舗についても譲渡検討の相談が可能です。

主な顧客は、店舗周辺の通行客、近隣住民、駅利用者、会社員、買い物客などです。テイクアウト需要と相性が良く、店頭POPや商品写真を見て来店するお客様を取り込みやすい業態です。 上野エリアは観光・買い物・飲食需要があり、駅利用者や周辺の来街者との接点を作りやすい立地です。 取引先については、食材仕入れ先や備品購入先など、運営に必要な情報の引き継ぎを相談可能です。希望があれば、他店舗についても譲渡検討の相談が可能です。

小規模な店舗運営を前提とした、テイクアウト中心の業態です。商品製造、仕込み、店頭販売、在庫管理、POP掲示、SNS向け販促などの運営に必要なメニュー構成、仕込み方法、商品写真、POP、販促素材、仕入れ先情報、店頭販売ノウハウなどは、譲渡条件に応じて引き継ぎ相談可能です。 人員体制に関する事項は未確認のため、必要に応じて個別相談となります。

上野エリアで展開しているパン・スイーツ系のテイクアウト業態です。今回の主な譲渡対象はSpoonful Tokyo 上野店です。店舗設備、内装・造作、既存メニュー、レシピ、商品写真、POP、SNS向け素材、仕入れ先情報、運営ノウハウなどを一式で引き継ぎ相談できるため、ゼロから飲食店を立ち上げる場合と比べ、既存の事業基盤を活用しやすい点が特徴です。 既存業態の継続だけでなく、カフェ、スイーツ、ベーカリー、軽飲食、テイクアウト専門店などへの転用も検討できます。希望があれば、他店舗についても譲渡検討の相談が可能です。 認知・集客面では、Googleマップ口コミ4.5（口コミ件数196件）、Instagramフォロワー3,000人超の運用実績があります。また、テレビ取材として、フジテレビ「めざましテレビ」、TBS「THE TIME,」、TBS「Nスタ」、TBS「よるのブランチ」、テレビ朝日系「START UP! ドリームエンタ」の5番組で紹介された実績があります。 別事業へのリソース集中のため、条件が合えば譲渡を検討しています。 買い手が事業・商品・立地を確認できる公式サイトが稼働しています。サイト掲載内容・サイトデータは譲渡条件に応じて引継ぎ相談が可能です。共有ドメイン自体は譲渡対象外とし、買い手指定ドメインへの移管等を個別協議します。