【概要】 ・事業内容　：バー・飲食店1店舗 ・店舗所在地：東京23区内 ・従業員数　：正社員3名 ・業歴　　　：5年 ・取得許認可:飲食店営業許可 【特徴・強み】 ・23区内好立地な ・原価率約25%と非常に低い水準を実現できるノウハウを保有 ・グルメ媒体やメタ広告等にも積極的に投資しており安定した売り上げを構築 ・深夜営業が可能な立地で、今後の深夜帯の集客強化に成長余地あり 【事業フロー】 ・集客　　：グルメポータルサイトへの掲載、インフルエンサーによるPR投稿など ・仕入れ　：食材ごとに最も安価な仕入れ先を選定済み ・代表業務：昼間の仕込み業務が中心 【財務面】月次 ・売上高　：550万円 ・粗利益　：415万円 ・役員報酬：65万円 ・人件費　：115万円 ・家賃　　：74万円 ・広告費　：40万円 ・営業利益：～20万円 【今後の成長余地】 ・深夜営業の強化:今月から深夜5時までの営業を試験的に開始。ゲームを設置した遊べるバーとしての展開により、深夜帯の集客拡大が期待できる ・昼営業の開始:現在は夜営業のみだが、昼営業を開始することで売上の上乗せが可能 ・オーナーの関与度:現オーナーは仕込み業務が中心で、夜間営業は従業員に任せている。新オーナーがフルコミットすることで、さらなる売上拡大や人件費削減の余地あり ・広告戦略の最適化:月額40万円の広告費を投下しているが、効果測定と最適化により費用対効果の改善余地あり