主要駅から徒歩約1分の立地で営業する洋菓子製造・販売店の事業譲渡案件です。 店頭販売を主軸に、系列カフェへの卸売、百貨店催事、地域イベントへの出店など複数の販売チャネルを展開しています。 譲渡対象は店舗の事業一式で、屋号・ブランド・製造レシピ・厨房設備・在籍スタッフなどを引き継ぐことが可能です。

生菓子・焼き菓子を中心とした洋菓子を製造・販売しています。 店頭販売に加え、系列カフェへの卸売や百貨店催事など販路が多様で、クリスマスなどの繁忙期には大きな売上を確保しています。製造設備が充実しており、スチームコンベクションオーブンや大型ミキサー、ショーケースなど営業に必要な設備を備えています。

周辺エリアのファミリー層や地域のリピーターを中心に支持されており、店頭販売のほか、系列カフェへの卸売、百貨店催事、地域イベントなど複数の販売チャネルを保有しています。譲渡後も条件により卸取引や催事への参加継続が可能で、既存の売上基盤を活かした運営が期待できます。

現在は約8名のパートスタッフが在籍し、1日2～3名体制で製造から販売までを担当しています。 オーナーは製造には携わらず、運営管理を中心に関与しています。 製造責任者であるシェフは譲渡を機に引退予定ですが、製造レシピは承継対象となっており、引継ぎ方法について協議可能です。

主要駅から徒歩約1分という高い視認性を持つ立地に加え、店頭販売だけでなく卸・催事・地域イベントなど複数の販路を持つことが大きな強みです。 店頭売上は月平均約175万円、全チャネルを合わせた年商は約2,750万円規模となっています。 また、製造から販売まで対応できる厨房設備が一式揃っているため、初期投資を抑えて事業を開始できます。 屋号・ブランド・製造レシピ・販売チャネルも承継対象となっており、新規開業よりも低リスクで事業をスタートできる案件です。