No.90814|募集開始日: 2026/06/23|最終更新日:2026/06/23|閲覧数:124|M&A交渉数:7名
譲渡希望額
100万円

【譲渡100万/主要駅近】全席喫煙可・即営業可の居酒屋(36席)ブランド引継可

事業譲渡 専門家あり
No.90814
募集開始日:2026/06/23
最終更新日:2026/06/23
閲覧数:124
M&A交渉数:7
譲渡希望額
100万円

【譲渡100万/主要駅近】全席喫煙可・即営業可の居酒屋(36席)ブランド引継可

事業譲渡 専門家あり
売上高
0円〜1,000万円
営業利益
会員の方のみ閲覧可能な情報です。
譲渡対象資産
業種
飲食店・食品 > 飲食店・中食 > 居酒屋・バー
そのほか該当する業種
飲食店・食品 > 飲食店・中食 > ラーメン店
地域
大阪府
従業員
1人〜4人
設立
10年未満
譲渡理由
選択と集中
M&A専門家のコメント
本案件を担当する専門家として、飲食店の開業・多店舗展開を検討されている投資家および独立希望者の皆様へ、太鼓判を押しておすすめできる稀に見る優良案件です。 M&Aや居抜き物件の取得において、最もトラブルになりやすく、買い手側の足かせになるのが「リース契約の残債引き継ぎ」と「既存スタッフの雇用問題」です。本案件はその2大リスクを完全に排除しています。リースは売り手側が一括買い上げの上で引き渡し、スタッフも引き継ぎなしの完全クリーン譲渡。つまり、買い手様は「100万円の譲渡金以外に、後から発生する隠れた債務やトラブルが一切ない」という極めて安全な状態でスタートできます。 物件スペックに目を向けると、「大通りに面した1階路面」「最寄り駅徒歩1分」というだけで、通常の不動産市場では礼金や仲益手数料、保証金が跳ね上がる一等地です。さらに、現在非常に取得が難しくなっている「重飲食可能(ダクト・グリスト完備)」であり、かつ「全席喫煙可能」という集客上の超強力なキラーコンテンツをダブルで備えています。 これだけのインフラと現在の店舗名(ブランド権利)がセットになり、資材高騰の時代に「100万円」という価格設定は、スケルトンから作った場合の1/10以下のコストであり、実質的に数百万円〜一千万円近くの価値を最初から得ていると同義です。 なお、「掲載されている業績数値は、物件スペックから逆算した参考シミュレーション」であり、造作・権利の現状渡しを前提としているからこそ、この破格の条件が実現しています。 立地、価格、スピード、インフラのすべてにおいて非の打ち所がなく、バトンズ内でも間違いなく早期に問い合わせが殺到し、即完売することが予想されるトップクラスの推奨案件です。少しでもご興味のある方は、事前調整の上、随時内見の調整が可能ですので、秘密厳守の上、お気軽にお問い合わせや現地確認のご相談をいただけますと幸いです。
事業情報
事業内容
大阪市内の人口密集エリアに位置し、最寄りの主要駅から徒歩1分という、圧倒的な視認性とアクセスを誇る大通り沿い1階路面居酒屋(床面積:15坪〜20坪程度)の事業譲渡案件です。 本案件は、単なる店舗物件の引き渡しにとどまらず、現在も近隣の住民やビジネスパーソンから厚い支持を得ている「現行の店舗名(看板・ブランド)」および「現在の優れた店舗レイアウト・インフラ」をそのまま引き継いで営業を開始できる、極めて実戦的なパッケージとなっています。 最大36席を確保した店内は、お一人様でも利用しやすいカウンター席に加え、近隣の競合店との大きな差別化要素となっている「プライベート感を重視した個室・お座敷空間」を完備しています。そのため、普段使いの少人数利用から、まとまった人数の宴会需要、店舗丸ごと貸切営業まで、1つの箱で非常に効率的かつ多角的な営業を展開することが可能です。 本物件の最大のインフラ強みとして、ラーメン店や焼肉・中華・バルといった、煙や臭いが出るために物件取得が極めて困難とされる「重飲食可能物件」である点が挙げられます。ダクト(排気設備)やグリーストラップ(排水処理設備)といった、スケルトンから工事を行うと莫大な費用と期間を要する大型インフラが最初から完全に構築されています。 また、一部設備にかかっているリース契約について「譲渡代金100万円の中から、引き渡し前に売り手側で一括償還・決済」を行います。これにより、買い手様へリース残債や月々のリース支払い義務が引き継がれることは一切なく、すべての厨房機器・内装造作の完全な所有権をクリーンに買い上げの形で取得していただけます。 譲渡理由については、業績不振による撤退やネガティブな理由ではなく、オーナー様が現在保有している「もう1つの店舗への経営リソースの集中」を目的とした前向きな事業再編です。立地ポテンシャルや地域での認知度は非常に高く、引き継ぎ後の伸び代も十分にあります。 なお、本案件は「財務実績の引き継ぎ」を目的としたM&Aではなく、あくまで「即営業可能な最高水準の出店インフラ(箱)と店舗名権利」を破格で取得していただくための設備内装および権利の譲渡案件となります。そのため、過去の売上高や決算書・確定申告書等の財務データの開示は一律で行っておりません。 ※バトンズのシステム仕様上、売上高や営業利益の記載項目がございますが、これらは店舗スペックと客単価、一般的な飲食店のコスト比率(FL比率等)をベースに算出した「あくまで目安としてのシミュレーション数値(売上200万〜350万円/利益25万〜65万円)」となります。実際の確定した財務実績や損益を保証・開示するものではございませんので、あらかじめご了承の上、純粋な「即出店インフラ」としてご検討いただける方のみお問い合わせをお願いいたします。ご自身の業態や新しいメニューでスピード出店したい方、あるいは現在のブランドを活かして低リスクで独立開業したい方に、これ以上ない最適な条件となっております。
商品・サービスの特徴
本店舗は、こだわり鮮魚や天ぷら、厳選肉などを手頃な価格帯で提供する、落ち着ける和風の居酒屋として親しまれています。客単価は3,000円〜4,000円帯をベースとし、飲み放題付きの宴会コースの設定により、グループ客からも高い支持を得てきました 設備面での最大のサービス特徴は、現在では極めて希少価値が高くなっている「全席喫煙可能」な仕様・認可を維持している点です。近隣にある多くの禁煙チェーン店や制限のある競合店に対して強力な差別化となっており、「タバコが吸える美味しい居酒屋」として、愛煙家の常連客を確実にホールドする集客の武器として機能しています。 さらに、元々は別の飲食業態として営業していた経緯があり、本格的な麺類の調理やスープの仕込み、大量の注文にも耐えうるタフで機能的な厨房環境が整っています。譲渡対象資産には、ガスコンロ、業務用大型冷蔵庫、作業効率を飛躍的に高める業務用食洗機、2槽シンクがすべて含まれており、即戦力としてそのままご使用いただけます。 店舗名を引き継いで営業される買い手様には、ご希望に応じてこれまで数多くの顧客を魅了してきた現在の看板メニューのレシピや、こだわりの食材を安価に仕入れられる優良なルートの引き継ぎ・ノウハウ伝承も柔軟に対応・相談可能です。これにより、飲食業界が初めての独立希望者であっても、料理のクオリティを一切落とすことなく、オープン初日から常連客に喜ばれるクオリティのサービスを提供することが可能です。もちろん、内装やインフラのポテンシャルを活かし、看板だけを変更してご自身のオリジナル業態(ラーメン店、中華、居酒屋、バルなど)へ全面リニューアルしてスタートすることも完全に自由です。
顧客・取引先の特徴
店舗の周辺環境は、大通り沿いの路面という優れた視認性に加え、近隣に広大な住宅街と商業エリアがバランスよく混在する、飲食店にとって非常に恵まれたマーケットゾーンです。最寄り駅の出口から徒歩1分という驚異的な近さであるため、仕事帰りのサラリーマンやOL層の「サク飲み」「ちょい寄り」需要を日常的に取り込んでいます。 また、周辺住民や近隣のファミリー層が週末や休日に気軽に入れる地域密着型の憩いの場としても定着しており、幅広い年齢層(20代〜50代、および地元ファミリー)の顧客基盤がすでに構築されています。 店舗のレイアウト上、プライベート空間が保たれる個室やお座敷を完備しているため、近隣の企業や団体、地元の集まりによる「忘年会・新年会・歓送迎会」といったまとまった人数の宴会予約が入る点も特徴です。これにより、単なるフリーの来店客だけに依存せず、予測可能で単価の高い団体売上を定期的に積み上げることができます。 今回は店舗名(看板・ブランド)の使用権利もそのまま譲渡対象に含まれているため、買い手様は一から莫大な広告費やチラシ配りをして認知度を上げる必要がありません。長年この場所で営業してきたことで「あそこに行けば美味しい料理が食べられる、タバコが吸える」という安心感が近隣住民に定着しており、オープン初日から一定の顧客流入と売上を見込むことができるのが、一般的なスケルトン出店との決定的な違いです。 仕入先に関しても、オーナー様がこれまで築き上げてきた信頼できる業者ルート(鮮魚・精肉・酒販店等)をそのままご紹介も相談可能です。M&A直後から、個人では新規開拓が難しい有利な条件や確かな品質での食材調達をスムーズに継続していただけます。
従業員・組織の特徴
本案件は「店舗(資産・造作・ブランド権利)」のみの100%完全な居抜き譲渡となり、従業員やアルバイトスタッフの雇用引き継ぎは一切ございません。 M&Aの実務において、従業員の引き継ぎは一見メリットに思えますが、実際には「前オーナー時代の雇用契約や給与水準を維持しなければならない」「新しいオーナーの経営方針や業態変更に対して既存スタッフが反発して辞めてしまう」「人間関係や雇用のトラブルを引き継いでしまう」といった、買い手側にとって目に見えない大きなリスクを孕んでいるケースが多々あります。 その点、本案件はスタッフなしの完全な「クリーンな状態の箱と権利」での引き渡しとなるため、買い手様側で以下のメリットを享受していただけます。 ・前スタッフとの労務トラブルや雇用維持のリスクが完全にゼロであること ・買い手様ご自身が信頼できる既存のスタッフや、ご自身の体制で固めてスタートできること ・居酒屋からラーメン店や別ジャンルへ「全面的な業態転換(リブランディング)」を行う際、誰の気兼ねもなく自由な経営判断ができること ・採用基準や給与体系、シフトの組み方を一から買い手様の基準で設計できること 「自分の息がかかったチームで、新しい一歩を踏み出したい」という独立希望者や、「既存の自社スタッフを配属して、即座に2店舗目・3店舗目のドミナント展開を行いたい」という法人オーナー様にとって、余計な労務リスクが削ぎ落とされた、非常にハンドリングのしやすい理想的な組織環境(引き渡し条件)となっています。
強み・アピールポイント
本案件をバトンズ内で数ある他の居抜き案件と比較した際、圧倒的な成約スピードを誇るポイントは以下の5点に集約されます。 ・約1,000万円の初期投資コストを丸ごと節約 現在、建築資材や人件費の高騰により、同規模(15坪〜20坪程度)の店舗をスケルトンから工事して重飲食対応にする場合、確実に800万〜1,200万円の莫大な資金がかかります。本案件は、高額な食洗機や冷蔵庫、ガスコンロ、シンク、ダクト、グリストまで一揃い完備して100万円での譲渡となるため、開業資金を極限まで抑えることができます。 ・工事期間中の「空家賃」が発生しないスピード出店 スケルトンからの出店では、設計や施工に2〜3ヶ月を要し、その間1円も売上が出ないのに家賃だけが発生します。本物件は居抜きのため、引き渡し後すぐ(数日〜2週間程度)のスピードオープンが可能。開業ロスの家賃を完全にゼロにできます。 ・大通りに面した好立地&知名度の引継ぎ 視認性の高い1階路面店であり、現在の店舗名をそのまま使用できるため、外装看板の新規製作・掛け替え費用(数十万円〜)を丸ごとカットできます。看板を見ただけで常連客が戻ってくるため、初期の集客リスクがありません。 ・リース残債なしの100%クリーン引き渡し 現在あるリース設備は、譲渡代金100万円の中から売り手側で一括償還した上で引き渡します。買い手様にリースの引き継ぎや残債の支払いは一切発生せず、引き渡し時の所有権はすべて買い手様に移ります。 ・金融機関への事業計画が立てやすいパッケージ 初期の造作譲渡金が100万円と超低額であり、大通り面・駅徒歩1分という一等地物件のため、日本政策金融公庫などの創業時の資金計画において、圧倒的に承認が下りやすい(低リスクと判断される)好条件です。
譲渡情報
譲渡理由
後継者不在 イグジット 選択と集中 資本獲得による事業拡大 体調不安 気力の限界 その他
選択と集中
運営しているもう1店舗に集中するため
譲渡条件
交渉対象
法人・個人/個人事業主
事業形態
個人事業
譲渡スキーム
事業譲渡
支援専門家の有無
あり
譲渡で重視する点
スピード
譲渡対象資産詳細
在庫 土地 建物・付属設備 賃貸借契約 取引先 従業員 ノウハウ 特許・商標
建物・付属設備
内部造作一式、什器備品一式、空調設備一式
賃貸借契約
NDA締結後開示
財務情報
会員登録で全ての項目をご確認頂けます
損益
売上
0円〜1,000万円
営業利益
X,000~X,000万円
資産/負債
譲渡対象資産
X,000~X,000万円
譲渡対価以外にかかる費用

売り手に支払う譲渡対価以外に、バトンズにお支払いいただく「成約時システム利用料金」と、売り手と契約されている「専門家への手数料」が発生します。

成約時システム利用料金
成約価格の2.0%(税込2.2%)
  • 成約価格(税抜)に応じて下記が最低料金となります(最低料金の場合も割引が適用されます)。
    1,000万円未満:最低35万円(税込38.5万円)
    1,000万円以上:最低70万円(税込77万円)
    5,000万円以上:最低150万円(税込165万円)
  • 「成約価格」には、役員退職慰労金や借入金返済など、M&A等の実行に関連して売り手が受ける経済的利益等の金額も含まれます。
専門家への手数料
手付金(申込時):譲渡金の10%  成功報酬(譲渡契約締結時):譲渡金の30% ※手付金は譲渡金に充当されます。買主様都合でのキャンセルの場合、返金いたしかねます。 大幅な条件変更、賃貸借契約の審査否認によるキャンセルの場合、手付金は全額返金いたします。
※譲渡希望額は税抜き価格で表示しています。
※本案件情報は、公開日時点のヒアリング情報または売主様の自己申告情報をもとに掲載しています。
最新情報や詳細情報は、交渉を進める中で確認いただく必要があります。