大阪府泉大津市にて営業している和食店の事業譲渡案件です。昼は松花堂弁当や各種御膳、夜は懐石料理、鍋料理、お造り、天ぷらなどを提供し、地域住民を中心に幅広い顧客層に利用されています。 店舗は1階・2階合わせて約40席を有しており、カウンター席、テーブル席に加え、2階にはお座敷席も備えています。少人数の食事利用から家族利用、法事・慶事・宴会などの団体利用まで対応可能な店舗構成となっています。 また、活魚用の生簀を活用した鮮魚料理の提供や、テイクアウト需要への対応実績もあり、地域密着型の和食店として運営されてきました。今回の譲渡では、店舗内装・厨房設備・什器備品一式を引き継ぐことができるため、和食業態はもちろん、居酒屋や海鮮業態などへの展開も可能です。

大阪府泉大津市で営業中の和食店の設備・内装一式を含む譲渡案件です。昼は御膳や松花堂弁当、夜は懐石料理や鍋コース、お造り、天ぷらなどを提供しており、幅広い和食業態に対応できる店舗です。 店舗は1階・2階合わせて約40席を備え、2階にはお座敷席や個室として活用できるスペースがあります。厨房には焼き台、フライヤー、オーブン、コンベクションオーブンなどが揃っており、和食はもちろん様々な飲食業態への転用が可能です。 また、活魚用の生簀（水槽）も設置されており、鮮魚を扱う業態にも対応できます。厨房機器・食器・什器備品を含めて引き継ぎ可能なため、初期投資を抑えて開業できる点が大きな魅力です。

最大の魅力は、月額家賃10万円（駐車場込み）という低コストで、40席規模の飲食店を運営できる点です。さらに駐車スペースも確保されており、地域密着型の飲食店や宴会需要にも対応できます。 厨房設備は非常に充実しており、オーナー自身も「何でもできる厨房」と表現するほどの設備環境が整っています。居抜きでの引き継ぎとなるため、設備投資を大幅に抑えながら営業をスタートすることが可能です。 また、和食店として培ってきた店舗の雰囲気やレイアウトを活かしながら、日本料理店、居酒屋、海鮮業態、定食業態など幅広い業態への転換も検討できます。オーナーは健康上の理由による売却であり、事業自体に大きな問題があるわけではないため、設備や店舗環境をそのまま活用できる点も魅力です。