事業情報
事業内容
店舗面積 約14坪 席数8~12席 家賃10万円(税別)共益費(税別)1.2万円
駅より徒歩1分
フルーツを使ったスイーツなど、フルーツの魅力を最大限に引き出したメニュー開発に力を入れています。この店舗やキッチンカーを通じて、お客様に甘く、楽しく、そして感動的な「フルーツ体験」を提供することを目指しています。
商品・サービスの特徴
アサイーボウル:彩鮮やかなハワイアンテイスト
自分好みにカスタマイズするオリジナルアサイーボウルが大人気!
パフェ: 季節ごとの旬のフルーツを贅沢に使い、層になったクリームやゼリー、アイスとの組み合わせが絶妙な看板メニューです。見た目の美しさも群を抜いています。
かき氷: ふわふわの氷に、濃厚な特製シロップと練乳、そして生のフルーツをトッピングした、夏に人気のひんやりスイーツです。
フルーツサンド: 新鮮なフルーツをたっぷりと挟んだフルーツサンドは、軽食にもおやつにも最適です。
各種ドリンク: フルーツのスムージーやフレッシュジュースなど、フルーツの美味しさをドリンクで楽しめるメニューも充実しています。
顧客・取引先の特徴
スイーツ好きの女性層: 特にSNSで情報収集をする女子学生が多く、見た目も美しいフルーツスイーツを求めて訪れます。
カップルや友人グループ: デートや女子会で、フォトジェニックな空間とスイーツを楽しみたい方が多いです。
ファミリー層: お子様にも喜ばれるフルーツのメニューが豊富で、家族でのお出かけの際に立ち寄る方もいらっしゃいます。
観光客: 観光地という立地柄、観光の合間に立ち寄る方や、県内の新しいスイーツスポットとして訪れる方もいます。
各フルーツのシーズンを心待ちにする人々: 旬のフルーツを使った限定メニューを目当てに、毎年各季節楽しみにしているリピーターも多数います。
強み・アピールポイント
駅前1分の圧倒的な立地優位性
特定の人気フルーツへの徹底したこだわり:
当該フルーツを専門としており、旬の時期には全国から厳選された最も美味しいフルーツを仕入れています。
これにより、他店では味わえない格別の美味しさを提供しています。
フォトジェニックな見た目:
パフェやかき氷は、SNSでシェアしたくなるような、芸術的で美しい盛り付けが特徴です。
味だけでなく、目でも楽しめるスイーツ体験を提供します。
立地:
最寄り駅からほど近く、観光のついでや気軽に立ち寄れるアクセス良好なロケーションも強みです。
専門性によるブランド確立:
特定のフルーツに特化することで、「当該フルーツのスイーツならここ」という強いブランドイメージを確立しています。
他店との差別化ポイント
「特定のフルーツ」に特化した専門性:
多くのカフェやスイーツ店が多様なフルーツを取り扱う中、当店は特定のフルーツのみに焦点を当てることで、
そのフルーツの持つ無限の可能性と美味しさを追求しています。
これにより、そのフルーツのファンにはたまらない"聖地"となっています。
旬と鮮度へのこだわりと直接仕入れ:
全国各地のその時期に一番美味しい旬のフルーツを厳選し、時には生産者との直接の繋がりを持つことで、
最高の鮮度と品質を実現しています。
これにより、他では味わえない感動的な甘さと香りを体験できます。
アートのようなプレゼンテーション:
単に美味しいだけでなく、提供されるスイーツは一つ一つが計算された美しいビジュアルを持っています。
特にパフェなどは、層の美しさやトッピングの配置までこだわり抜かれ、まさに「食べるアート」として、
SNSで多くの注目を集めています。
ファンとの密なコミュニケーション:
SNSを積極的に活用し、新メニューの紹介だけでなく、フルーツの入荷情報や、
お客様からの反響に対する感謝などを発信することで、お客様との強いコミュニティを築き、リピーターを増やしています。
譲渡情報
譲渡理由
後継者不在
イグジット
選択と集中
資本獲得による事業拡大
体調不安
気力の限界
その他
その他
転勤の為
譲渡条件
交渉対象
法人・個人/個人事業主
事業形態
個人事業
譲渡スキーム
事業譲渡
支援専門家の有無
あり
譲渡対象資産詳細
在庫
土地
建物・付属設備
賃貸借契約
取引先
従業員
ノウハウ
特許・商標
財務情報
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損益
売上
1,000万円〜3,000万円
営業利益
X,000~X,000万円
資産/負債
譲渡対象資産
X,000~X,000万円
譲渡対価以外にかかる費用
売り手に支払う譲渡対価以外に、バトンズにお支払いいただく「成約時システム利用料金」と、売り手と契約されている「専門家への手数料」が発生します。
成約時システム利用料金
成約価格の2.0%(税込2.2%)
-
成約価格(税抜)に応じて下記が最低料金となります(最低料金の場合も割引が適用されます)。
1,000万円未満:最低35万円(税込38.5万円)
1,000万円以上:最低70万円(税込77万円)
5,000万円以上:最低150万円(税込165万円) - 「成約価格」には、役員退職慰労金や借入金返済など、M&A等の実行に関連して売り手が受ける経済的利益等の金額も含まれます。
専門家への手数料
着手金:なし
月額報酬:なし
中間報酬:なし
成功報酬:レーマン方式 / 移動総資産(株式価額 + 有利子負債 + その他の負債)(税抜)
・0円〜1,000万円:10.0%
・1,000万円〜2,000万円:8.0%
・2,000万円〜3,000万円:6.0%
・3,000万円〜3億円:4.0%
・3億円〜:3.0%
成功報酬の最低手数料:35万円(税抜)
※譲渡希望額は税抜き価格で表示しています。
※本案件情報は、公開日時点のヒアリング情報または売主様の自己申告情報をもとに掲載しています。
最新情報や詳細情報は、交渉を進める中で確認いただく必要があります。
最新情報や詳細情報は、交渉を進める中で確認いただく必要があります。
