【概要】 ・事業内容　:スイーツ専門店 ・店舗所在地:富山県 ・従業員数　:業務委託1名(土日のみ）※引継ぎ不可の可能性が高い ・業歴　　　:約1年 【特徴・強み】 ・立地　　　　　:駅から徒歩圏内の好立地で、広々とした駐車場を完備。契約直後にも問い合わせがあった人気物件です。 ・SNS集客　　　:インスタグラムで多数のフォロワーを抱え、TikTokでオープン前に多くのいいねを獲得した実績があります。 ・ペット同伴可　:ペット同伴可能な店舗として差別化 ・シンプルな運営:レシピは簡単で素人でも習得可能。ガス不使用で水道代は大家負担のため、光熱費が低く抑えられます。 ・アルバイト確保:インスタグラムを通じてアルバイト希望者が複数おり、人材確保が容易です。 【財務面】 ・月間売上高　:約100万円 ・月間営業利益:約50万円 ・設備・備品:ミキサー、冷凍庫、電子レンジなど(業務用冷蔵冷凍庫は大家所有) 【今後の成長余地】 ・SNSマーケティングの強化:TikTokで過去にバズった実績があり、継続的な投稿や広告活用で集客拡大が見込めます。 ・ペット関連サービスの拡充:ペット同伴可の強みを活かし、ペット向けメニューやイベント開催で集客増が期待できます。 ・メニュー拡充:既存の看板メニュー以外のヘルシーメニューやドリンク追加で客単価向上が可能です。 ・営業時間の最適化:現在の営業体制を見直し、繁忙時間帯に集中することで効率化が図れます。 ・有料広告の活用:現在未実施の有料広告(SNS広告、地域情報誌など)を活用することで新規顧客開拓が見込めます。

果実をベースにしたボウル型デザートを中心に、素材感と彩りを重視した商品を提供。テイクアウト需要やSNS発信との親和性が高いサービスを展開します。

若年層、女性に人気。 食材や資材を取り扱う事業者と取引し、品質・価格・納期のバランスを重視した仕入れ体制を構築しています。

オペレーションを効率化することで、アルバイトスタッフ1名でも対応可能な運営体制を構築しています。

開業以来、黒字運営、赤字なしで収益性を意識した運営を継続し、安定した経営を維持しています。