【概要】 ・事業内容:パンの製造・販売を行う3社体制の事業です。 ・本社所在地:中部エリア ・店舗・営業所所在地：エリア内に複数店舗を展開。 　　　　　　　　　　　東日本を中心に多数の営業所を展開。 ・従業員数:約50～100名（グループ全体） 【財務面】直近期:2025年9月期(3社単純合算) P/L ・売上高:約10,000万円～15,000万円 ・営業利益:約▲1,000～▲3,000万円 ・修正後EBITDA:約500～3,000万円 ・減価償却費:約1,000～3,000万円 B/S(時価ベース) ・流動資産：約5,000～10,000万円 ・有形固定資産:約15,000～25,000万円 ・金融借入金:約3億円 【本件検討の背景】 ・譲渡理由:後継者不在のため。 ・引継ぎ期間:代表の引継ぎ期間は応相談。 ・その他希望:従業員の継続雇用を希望。金融機関借入の連帯保証解除を希望。

・製造:工場で材料仕入から製造まで一貫して行う。 ・職場や個人宅を訪問し、パンを販売する独自のビジネスモデルを展開。 ・商品開発:季節限定商品や新商品を定期的に投入し、顧客の飽きを防ぐ工夫をしている。

【特徴・強み】 ・製造体制:自社工場で一括製造を行い、効率的な生産体制を構築。一定規模の製造拠点を自社保有。 ・店舗展開:スーパーのテナントや商業施設、独立店舗など多様な形態で展開。 ・商品ラインナップ:調理パン、菓子パン、食パンなど幅広い商品を取り揃え、季節限定商品も定期的に投入。