【概要】 ・事業内容　:パン屋 ・店舗所在地:埼玉県 ・業歴　　　:約1年半 【特徴・強み】 ・立地:埼玉県で発展中の都市に位置し、車でのアクセスが良好です。近隣には大手飲食チェーンや商業施設が続々と出店しており、今後の発展が期待されるエリアです。 ・物件:新築物件で建物・店舗内装ともに非常に綺麗な状態です。専用駐車場に加え、同一敷地内に複数台分の駐車スペースがあり、来店客の利便性が高いです。 ・設備:パン製造に必要な業務用オーブン、フライヤー、発酵機、業務用冷蔵冷凍庫など、開業から約1年半のほぼ新品同様の厨房機器が完備されています。初期投資約1,500万円相当の設備をそのまま引き継げます。 ・居抜き物件:完全居抜きでパン屋をすぐに開業できる状態です。看板を変えるだけで営業開始が可能です。 【初期投資】 ・厨房機器:約800万円(取得時) ・店舗内装:約720万円(取得時) ・電気工事:約80万円(動力引き込み・アンペア増強) ・エアコン:約50万円 ・固定資産簿価:約1,200~1,300万円程度(10年償却、開業約1年半経過) 【今後の成長余地】 ・店舗販売の強化　:これまで訪問販売に注力していたため、店舗を定期的に開けて地域住民への認知度を高めることで、店舗売上の拡大が期待できます。 ・商品開発　　　　:パン好きなオーナーが自身のスキルで製造した美味しいパンを提供することで、差別化とファン獲得が可能です。 ・営業手法の見直し:訪問販売と店舗販売のバランスを最適化し、人件費を抑えながら効率的な運営が可能です。 ・立地の優位性　　:発展中のエリアで今後も新規店舗や住宅が増加する見込みがあり、潜在顧客の増加が期待できます。 ・SNS活用　　　　:現在はインスタグラムのみの発信ですが、より積極的なSNSマーケティングで集客力を高める余地があります。

本件は事業そのものの譲渡ではなく、ベーカリー店舗として使用されていた施設の譲渡です。店頭販売に適した路面店舗であり、パン・焼菓子・シュークリーム等のテイクアウト業態との相性が良い物件です。従前は地域密着型ベーカリーとして活用されており、物販・軽飲食・テイクアウトを想定した出店先をお探しの方に適しています。

顧客・取引先の引継ぎを前提とした案件ではありません。 一方で、熊谷市円光エリアに所在し、地域住民の日常利用やテイクアウト需要を見込みやすい立地です。従前は地域密着型のベーカリー店舗として運営されていた実績があり、近隣住民向けの小売・物販・軽飲食業態で活用しやすい施設です。

従業員の引継ぎはありません。 そのため、買い手様ご自身の運営体制に合わせて、自由に人員配置・業務設計を行っていただけます。既存スタッフの雇用承継を前提としないため、個人事業・小規模法人・新規出店・2店舗目出店など、比較的柔軟な形で立ち上げを検討しやすい案件です。

本件の強みは、すでにベーカリー店舗として使用されていた施設であること、そして地域密着型の物販・テイクアウト業態に活用しやすいことです。ゼロから出店準備を進める場合に比べ、既存の店舗物件を活用することで初期準備の負担を抑えやすく、スピーディーな出店を検討しやすい点が魅力です。パン屋、焼菓子店、テイクアウト専門店、惣菜販売、カフェ業態の一部など、近隣需要に合わせた転用も検討しやすい施設です。