No.88484|募集開始日: 2026/06/16|最終更新日:2026/06/16|閲覧数:87|M&A交渉数:0名
譲渡希望額
5,000万円

【北海道】創業50年以上|観光需要を取り込む老舗飲食店の譲渡案件

事業譲渡 専門家あり
No.88484
募集開始日:2026/06/16
最終更新日:2026/06/16
閲覧数:87
M&A交渉数:0
譲渡希望額
5,000万円

【北海道】創業50年以上|観光需要を取り込む老舗飲食店の譲渡案件

事業譲渡 専門家あり
売上高
5,000万円〜1億円
営業利益
会員の方のみ閲覧可能な情報です。
譲渡対象資産
業種
飲食店・食品 > 飲食店・中食 > 定食・そば・うどん
地域
北海道
従業員
5人〜9人
設立
50年以上
譲渡理由
後継者不在
M&A専門家のコメント
【想定される改善余地】 ・夜営業の再開による売上回復 ・SNS・広告・チラシ施策強化 ・インバウンド向け販促強化 ・デリバリー事業再開 ・観光客向けメニュー開発 ・宴会需要の再強化 【専門家コメント】 50年以上営業実績のある地域密着型飲食店です。 観光地立地・大型駐車場・広大な土地を備えており、飲食継続のみならず、業態転換も含めて幅広い活用可能性があります。 また、旅行会社との取引実績やインバウンド需要など、地方飲食店としては希少な集客基盤を保有している点も特徴です。 夜営業停止や販促不足により改善余地が残されており、運営体制の再構築次第では収益拡大が期待できる案件です。
事業情報
事業内容
【概要】 ・北海道内の観光エリアにて、定食屋・レストランを運営 ・宴会需要にも対応しており、地域密着型で長年営業 ・以前はフードデリバリーも展開 ・土地・建物・従業員を含めた事業譲渡を希望 ・店舗に加え、敷地内の自宅もまとめて譲渡予定 ・飲食以外への業態変更も可能 ・現在は夜営業を休止しているが、以前は夜営業のみで月150万円前後の売上実績あり ・駐車場約30台、敷地約1,200坪の大型物件 【財務概要】 年商 :約5,000万円 年間営業利益:約300万円水準 備考: ・人件費圧縮により、利益改善余地あり(年間約2,000万円の人件費削減想定) ・夜営業再開や販促強化により、利益1,000万円規模への改善可能性あり ・コロナ関連借入金4,000万円あり(うち800万円返済済) ・返済は延納申請中で、来年6月より返済再開予定 ・担保は土地・建物設定 【物件概要】 家賃:なし(売主所有物件) 面積:敷地約1,200坪 階数:2階建て ・1階   :約50席 ・2階   :約20席 ・畳大部屋 :約45名 ※座椅子あり 不動産初期費用:不要(売買対象) 備考: ・駐車場約30台完備 ・土地・建物ともに売主所有 ・出前用車両あり(走行約1万km) ・備品は2〜3年前に買い替え済み 【引継ぎ条件】 ・土地・建物・店舗設備を含めた譲渡 ・従業員引継ぎ相談可能 ・レシピ提供可能 ・奥様含め、継続勤務相談可能 ・業態変更自由 ・買い手が見つかれば早期譲渡希望
商品・サービスの特徴
・定食・レストラン営業 ・宴会対応可能 ・地域密着型の飲食サービス ・過去にはフードデリバリーも実施 ・団体観光客対応実績あり
顧客・取引先の特徴
・地元常連客(周辺地域全域)が中心 ・口コミ・人脈で認知拡大 ・旅行会社約10社と観光契約あり ・主要エリアからの来店客も増加 ・インスタ活用により若年層認知も拡大 ・アジア圏を中心としたインバウンド需要あり
従業員・組織の特徴
・長期運営店舗 ・厨房2名、ホール3名体制 ・家族経営要素あり ・売主は高齢の現在も厨房勤務 ・従業員引継ぎ可能予定
強み・アピールポイント
・50年以上続く地域認知度 ・観光需要・インバウンド需要を取り込める立地 ・大型駐車場付きロードサイド型店舗 ・土地建物付き譲渡で資産性あり ・飲食店が少ないエリアのため競合優位性あり ・夜営業再開や販促強化による売上拡大余地あり ・宴会・観光・デリバリーなど複数収益導線あり ・業態変更可能で活用自由度が高い
譲渡情報
譲渡理由
後継者不在 イグジット 選択と集中 資本獲得による事業拡大 体調不安 気力の限界 その他
譲渡条件
・地方・観光エリアで飲食店を展開している法人 → インバウンド需要や旅行会社との取引実績を活かした運営が可能 ・既存店舗を活用し、多業態展開を検討している事業者 → 飲食継続だけでなく、居酒屋・カフェ等への業態変更も可能 ・土地建物付き案件を探している事業者・個人 → 約1,200坪の土地・大型駐車場付きで、不動産活用含め幅広い展開余地あり
交渉対象
法人・個人/個人事業主・専門家
事業形態
法人
譲渡スキーム
事業譲渡
支援専門家の有無
あり
譲渡で重視する点
スピード
譲渡対象資産詳細
在庫 土地 建物・付属設備 賃貸借契約 取引先 従業員 ノウハウ 特許・商標
財務情報
会員登録で全ての項目をご確認頂けます
損益
売上
5,000万円〜1億円
営業利益
X,000~X,000万円
資産/負債
譲渡対象資産
X,000~X,000万円
譲渡対価以外にかかる費用

売り手に支払う譲渡対価以外に、バトンズにお支払いいただく「成約時システム利用料金」と、売り手と契約されている「専門家への手数料」が発生します。

成約時システム利用料金
成約価格の2.0%(税込2.2%)
  • 成約価格(税抜)に応じて下記が最低料金となります(最低料金の場合も割引が適用されます)。
    1,000万円未満:最低35万円(税込38.5万円)
    1,000万円以上:最低70万円(税込77万円)
    5,000万円以上:最低150万円(税込165万円)
  • 「成約価格」には、役員退職慰労金や借入金返済など、M&A等の実行に関連して売り手が受ける経済的利益等の金額も含まれます。
専門家への手数料
■着手金(秘密保持契約時)、中間金(基本合意締結時):無料 ■成功報酬:レーマン方式 ※最低100万円 ■報酬金額 100万円又は下記により算定した金額の高い金額 ※いずれも消費税別、以下同じ ※成約額が1,000万円以下の場合は、100万円 成約金額が1,000万円を超え3,000万円以下の部分:10% 成約金額が3,000万円を超え1億円以下の部分:5% 成約金額が1億円を超え5億円以下の部分:4% 成約金額が5億円を超え10億円以下の部分:3% 成約金額が10億円を超え50億円以下の部分:2% 成約金額が50億円を超える部分:1% なお、上記にかかわらず、造作譲渡の成功報酬は下記のとおりとする。 50万円または成約金額の10%のいずれか高い金額 案件の進捗等の総合的判断の中で、上記料率に変更が生ずる場合もございます。 何卒、ご了承ください。
※譲渡希望額は税抜き価格で表示しています。
※本案件情報は、公開日時点のヒアリング情報または売主様の自己申告情報をもとに掲載しています。
最新情報や詳細情報は、交渉を進める中で確認いただく必要があります。