【概要】 ・事業内容　　：　ステーキ鉄板焼き店 ・所在地　　　：　関西地方 ・従業員数　　：　正社員1名、役員2名、アルバイト4名(社員等の継続については相談次第) ・取引先　　　：　食肉業者、海鮮業者、酒類業者、業務用食材業者と取引あり 【特徴・強み】 ・立地　　　　：　飲食店街にあり賑わいのあるエリア ・店舗構成　　：　カウンターメイン、個室もあり ・集客　　　　：　大手グルメポータルサイト、Googleなどの複数の予約サイトを活用、海外向けサイトも利用 【財務面】直近月次 P/L ・売上高　　　：　約300万円/月 ・原価　　　　：　約100万円から120万円/月(原価率約35%から40%) ・家賃　　　　：　約22万円/月 ・広告費　　　：　約20万円/月 ・人件費　　　：　正社員給与約30万円、アルバイト給与10万円未満、役員報酬は変動 ・リース料　　：　調理用設備のリース料約12万円/月 【本件検討の背景】 ・譲渡理由　　：　未経験ながら譲受、運用してきたが経験があり店舗を伸ばせる方に譲渡したい