【譲渡対象】 業種　　：九州の本格郷土料理や炭火焼き、特製締めラーメンを提供 引継ぎ　：事業譲渡（店舗内装、厨房設備一式、独自のレシピノート、仕入先情報等の引き継ぎ） 従業員数：0名（現在は家族2名で運営。譲渡に伴い退任） 所在地　：東京都23区内 【財務情報】 売上規模：約1,600万円〜1,800万円（直近3期平均） 代表所得：約350万円（青色申告特別控除前所得）＋専従者給与（約87万円） 【事業の強み・アピールポイント】 ・特定の地域特産地鶏の炭火焼きと、そのスープを使った特製ラーメンという独自性の高いメニュー構成。 ・客単価5,000円〜6,000円で、1日2〜3時間のみの夜間営業ながら、連日予約でほぼ満席となる強固な顧客基盤を構築。 ・食材費高騰に伴う値上げ時にも客離れが起きない高いブランド力を有する。味のベースとなる詳細なレシピノートが完備されており、引き継ぎ後も現在の高いクオリティと収益性をそのまま再現可能。 ・現在の無駄のないオペレーションを引き継ぎつつ、営業時間の拡大等を図ることで、さらなる売上・利益の成長が十分に狙える。 【掲載価格について】 ・現状は限られた予約時間の中、事前の予約で満席になるポテンシャルがあり、しっかりと利益がでているため 　将来利益を考慮した金額となっております。