【概要】 ・焼肉・ホルモンを中心とした飲食店（営業約23年） ・店内飲食主体（ホルモン料理・鍋料理が主力） ・個室・座敷・最大約50名の貸切対応が可能 ・地域密着型でリピート利用の多い店舗 ・ファミリー・団体利用に対応した業態 【財務概要】 年商 ： 約3,500万円 年間営業利益： 約500万円（40～50万円／月） 備考 ： ・客単価：約2,000円～3,000円 ・低価格帯戦略により集客しやすい一方、原価・人件費管理が重要 ・一般的な飲食店と同様のコスト構造（食材費・人件費・家賃等） 【物件概要】 家賃 ： 家賃約20万円 駐車場：駐車場計10台以上を確保 面積 ： （記載なし） 不動産初期費用： （不明） 【引継ぎ条件】 ・事業譲渡（造作・設備のみの譲渡も相談可） ・売主による引継ぎ支援あり（ロックアップ約2ヶ月） ・従業員引継ぎは応相談 ・時期：良い買い手が見つかり次第 【補足・留意事項】 ・価格帯が低いため、原価・人件費の最適化による収益改善余地あり ・競合の多い焼肉業態のため、ブランド・商品差別化が重要 ・集客が外部媒体依存の可能性あり（自社導線の強化余地） ・オペレーション効率化・人材教育の改善余地あり ・売主は本業（別事業）へ集中するため譲渡

・焼肉／ホルモン（国産牛含む） ・スタミナホルモン鍋／もつ鍋などの鍋料理 ・飲み放題付きコース（約3,000円～3,500円） ・単品飲み放題プラン ・サイドメニュー（サラダ・デザート等）

・地域住民中心のローカル顧客 ・ファミリー層・会社員グループ ・宴会・飲み会など団体利用 ・低単価志向の顧客層

・社員1名＋オーナーが現場対応 ・飲食店として一般的なホール・キッチン体制 ・現場オペレーション依存度が高い構造 ・小～中規模店舗として標準的な人員構成

・ホルモン特化による専門性（鮮度・品揃え） ・低価格帯で集客しやすい価格設計 ・個室・座敷・貸切対応で幅広い利用シーンに対応 ・駐車場完備で車来店ニーズに対応 ・23年の営業実績による地域認知・リピート基盤