【概要】 ・事業内容：FC加盟のうなぎ専門店1店舗の運営 ・店舗住所：東京都23区内 ・従業員数：アルバイト15～20名程度 ・業　　歴：2023年～ 【特徴・強み】 ・立　　地：東京都23区内の駅近立地で、サブリース契約により安定した賃貸条件を確保しています。 ・店舗状態：内装・厨房機器ともに開業から約2年と新しく、清潔感のある状態を維持しています。テーブル、椅子、券売機などの設備も良好な状態です。 ・オペレーション管理：オーナーが店舗に関与し、運営を徹底管理しています。品質チェックや指導など、オペレーション管理により、他のフランチャイズ店舗と比較してクレームが少ない運営を実現しています。 ・売上の安定性：当店舗は売上がほぼ横ばいで推移しており、相対的に安定した経営状況を維持しています。 【財務面】直近期 P/L ・売上高　　：約3,000万円(月間売上200～300万円、繁忙期は400万円) ・営業利益　：ほぼトントン(前期決算はマイナス200万円だが、オーナー人件費を含むため実質トントン) B/S ・初期費用　：内装工事約300万円、厨房機器約480万円 ・リース残債：エアコン1台分で約50万円(月額1万円×残り数ヶ月) 【今後の成長余地】 ・オーナーが飲食業未経験ながら安定運営を実現しており、飲食経験者であればさらなる売上向上が期待できます。 ・本部のサポートが不十分な中でも安定経営を維持しており、独自の販促強化や新メニュー開発により売上拡大の余地があります。 ・SNSマーケティングのノウハウを活用すれば、さらなる集客強化が可能です。