【概要】 ・事業内容：本格炭火焼き鳥・串焼き料理店の運営（FC加盟店） ・所在地　：埼玉県 ・従業員数：16名（オーナー1名、正社員1名、アルバイト14名） ・3か月～12か月の承継期間あり 【譲渡条件】 営業権　1,270万円（税込） ※業績に応じた分割も可能。 別途必要費用 ・保証金、FC加盟金、研修費、名義変更費用等 約230万円 総額目安 事業譲渡：約1,500万円 ※資金計画や引継ぎ方法については柔軟に対応いたします。自己資金や承継期間など、ご不安な点がある場合もまずはお気軽にご相談ください。 【特徴】 ・立地：埼玉県南西部内主要駅から徒歩3分、1階の好立地。 ・高収益：直近11か月の平均月商481万円、オーナー利益は約92万円/月と安定した黒字経営。 ・充実設備：昨年、約300万円の設備投資を行いダクト、冷蔵庫、製氷機、食洗器、など電気機器の刷新。 その他、動線の改善と席数を増やす為の改修工事を実施済み。 【譲渡理由】 オーナーは既に社員育成と仕組み化を進めており、今後は別事業への挑戦に集中するため譲渡を決断しました。 【オーナー業務】 ・厨房での炭火焼き串焼業務 ・仕入れ管理および数値管理（売上分析・原価管理） ・SNS運用・販促企画 ・広告戦略の立案・実行 ・アルバイトスタッフの採用・教育・シフト管理 【財務概要】 ・売上高（直近11ヵ月）5,298万円（月平均481万円） ・オーナー利益：1020万円（月平均92万円） ※課税前 【成長余地】 設備投資、動線の改善が完了し売上が伸びているため、更なるスタッフの成長で串焼、料理、ドリンクの提供スピードやサービスが上がります。 それにより、売上、ドリンク比率が高くなり、利益が伸びる余地があります。 販促 浮いた資金を販促費に充て新規顧客獲得、リピーター再来店動機を作り来店数を増やします。 営業日数 現在は月6日～7日の定休日を設けておりますが今後、社員1名の増員や買収後2名で経営する方など、焼師2名以上になると月に2日の定休日を減らすことが出来る様になり、直近12ヵ月平均日商約19.5万円×2日＝約39万円の月商を上げられる余地があります。

本格的な焼鳥、従業員の接客クオリティー、など大衆店との差別化に注力しております。

客単価約5,700円という事もあり、非常に客層が良いです。 仕入れ先との関係性も良い状態を維持しております。 当店はFC加盟店にて毎月の税別売上げからロイヤリティ5％をFC本部へ支払っております。 フリーネームライセンスにて店名変更可能。 メニュー変更、内装工事など自由にオーナーが決定できるラフなスタイルです。

オーナー　焼場 社員1名　料理 バイト　ドリンク場、ホール の構成になっております。

直近11か月平均 売上481万円 オーナー利益92万円 客単価5,687円 月間来店客数858名 食材原価率29.2％ 人件費率22.7％ 家賃比率5.3％ 2026年5月実績 売上464万円 オーナー利益105万円 客単価5,585円 食材原価率29.4％ 人件費率22.8％ 家賃比率5.5％ 2026年6月実績 売上453万円 オーナー利益88万円 客単価5,615円 食材原価率28％ 人件費率22.3％ 家賃比率5.7％ ※オーナー利益＝売上から食材費、人件費（オーナー除く）、家賃、水道光熱費、消耗品費等の店舗運営に必要な経費を差し引いた課税前利益です。 ※昨年は6月以降売上が上昇し、8月にピークを迎えました。その後9月・10月は一時的に落ち着いたものの、12月には8月を上回る売上を記録しております。 ※人件費にはオーナーの労働は含まれてません。 ※私の様に、オーナー店長として現場に入られるのであれば上記利益を目安にして頂ければと思います。 ※法人様が運営される場合、上記利益はオーナーが現場に入った場合の目安です。 　新店長1名（社会保険会社負担分を含め月40～46万円程度）を配置することを想定しております。 　その場合の課税前利益は、月45～51万円前後（年間540～610万円程度）が目安となります。