【概要】 ・事業内容　　：　パン製造・販売 ・店舗所在地　：　神奈川県 ・従業員数　　：　2名(家族経営) ・業歴　　　　：　約2年 【特徴・強み】 ・立地　　　　：　最寄駅からアクセス可能、周辺に教育施設、医療機関があり、住宅街の中に位置 　　　　　　　　　徒歩5分圏内に大きな公園があり、イベント時の集客も見込める ・顧客層　　　：　周辺住民、病院利用者、学校関係者など幅広い年齢層。比較的裕福な層が多いエリア ・設備　　　　：　新品で購入した製パン設備一式を完備。オーブン、発酵器、ミキサー、冷蔵庫、冷凍庫、 　　　　　　　　　パイローラー(クロワッサン製造用)など、フル装備で約750万円相当 ・内装　　　　：　オープンキッチン形式で、清潔感のある店内 　　　　　　　　　内装費約500万円。床や設備が綺麗と評価されている ・サポート体制：　パン販売店開業サポート企業と契約あり、数百種類のレシピが利用可能 　　　　　　　　　継続的なサポート契約で、経営相談や新レシピの提供を受けられ、 　　　　　　　　　仕入原価が高騰している中原価率を一定範囲におさえられている ・外部での評価：　地域イベントからの招待もあり周囲との関係性も良好 【財務面】直近期 P/L ・売上高　　　：　約700万円(年間) ・原価率　　　：　約30%未満(20%後半) ・地代家賃　　：　約185万円(月額154,000円、駐車場込み) B/S ・設備　　　　：　製パン機器一式約750万円相当(新品購入、メンテナンス契約中) ・内装　　　　：　約500万円 ・合計初期投資：　約1,250万円 【本件検討の背景】 ・譲渡理由　　：　物価高騰によりオーナー人件費考えると厳しく撤退を検討中