事業情報
事業内容
地域に根差した洋菓子の製造・販売(ケーキ・菓子店)を主な事業として展開しています。
① 洋菓子(生菓子・焼き菓子)の製造および店頭販売
四季折々の素材を活かした、多種多様なスイーツを自社で製造・販売しています。
<看板商品>
・プチガトー(カットケーキ): お手頃な価格帯で豊富な種類のケーキを提供。
・シュークリーム: 注文を受けてからクリームを詰める、看板商品の「シュークリーム」などを販売。
・焼き菓子: 昔懐かしい味わいの「ドーナツ」、定番の「マドレーヌ」、「フィナンシェ」、「レモンケーキ」などが看板商品となっております。
②オリジナルクッキー・デコレーションケーキの制作
顧客の様々な要望やイベントに応じたオーダーメイド商品の製造を行っています。
・ホールケーキ: 誕生日や記念日用のデコレーションケーキ。
・オリジナルプリントクッキー: お好みのイラストや写真をプリントしたオリジナルのクッキー・デコレーションの制作。
③ギフト・贈り物用菓子の詰め合わせ販売
お中元やお歳暮、手土産、お祝い事に適した焼き菓子のギフトセット・詰め合わせの企画・販売を行っています。豊富な種類がある人気のクッキーなどを組み合わせたギフトが用意されています。
商品・サービスの特徴
■「できたて」と「食感」へのこだわり
シュークリームは「注文を受けてからその場でクリームを詰める」スタイルをとっており、クッキー生地のパリパリとした食感と、濃厚なカスタードクリームの絶妙なバランスをベストな状態で楽しめます。
■地元への愛着と豊富なバリエーション
地域の人々に愛されるお菓子屋さんとして、親しみやすいネーミングや豊富なラインナップを展開しています。
クッキーだけでも豊富な種類、プチガトー(カットケーキ)やドーナツなども幅広く取り揃えており、子供からお年寄りまでお気に入りの味が見つかる品揃えです。
■特別な日を彩る「カスタマイズ性」
誕生日や記念日、イベントに華を添えるオーダーメイドサービスが充実しています。
好みのイラストや写真をクッキーに印刷できる「オリジナルプリントクッキー」に対応しています。
顧客・取引先の特徴
地域密着型の「街のケーキ屋さん」として、幅広い層から親しまれているのが特徴です。
・地元・群馬県内(および周辺地域)のファミリー層
・ギフト・手土産を探しているビジネスパーソンや主婦層
・オリジナリティを求めるイベント主催者・記念日利用客
従業員・組織の特徴
組織の特徴としては、夢のある新しい味の開発を若きスタッフと共に、お客様の楽しそうな笑顔と「おいしいね」の一言を聞きたくて、毎日こころを込めてお菓子を作っています。
譲渡情報
譲渡理由
後継者不在
イグジット
選択と集中
資本獲得による事業拡大
体調不安
気力の限界
その他
後継者不在
ご子息様に事業の承継意思なく、本件のご相談をいただいております。
譲渡条件
ブランド名は残したい
連帯保証の解除
交渉対象
法人・個人/個人事業主・専門家
事業形態
法人
譲渡スキーム
会社譲渡
支援専門家の有無
あり
譲渡で重視する点
想いを継いでくれること
財務情報
※会員登録で全ての項目をご確認頂けます
損益
売上
5,000万円〜1億円
営業利益
X,000~X,000万円
役員報酬額
X,000~X,000万円
資産/負債
譲渡対象資産
X,000~X,000万円
金融借入金
X,000~X,000万円
譲渡対価以外にかかる費用
売り手に支払う譲渡対価以外に、バトンズにお支払いいただく「成約時システム利用料金」と、売り手と契約されている「専門家への手数料」が発生します。
成約時システム利用料金
成約価格の2.0%(税込2.2%)
-
成約価格(税抜)に応じて下記が最低料金となります(最低料金の場合も割引が適用されます)。
1,000万円未満:最低35万円(税込38.5万円)
1,000万円以上:最低70万円(税込77万円)
5,000万円以上:最低150万円(税込165万円) - 「成約価格」には、役員退職慰労金や借入金返済など、M&A等の実行に関連して売り手が受ける経済的利益等の金額も含まれます。
専門家への手数料
※本件交渉を担当する専門家への手数料は必要ない案件と登録されていますが、詳細は専門家に確認ください
※譲渡希望額は税抜き価格で表示しています。
※本案件情報は、公開日時点のヒアリング情報または売主様の自己申告情報をもとに掲載しています。
最新情報や詳細情報は、交渉を進める中で確認いただく必要があります。
最新情報や詳細情報は、交渉を進める中で確認いただく必要があります。
