【案件情報】 　◇　事業内容　　：　チーズ料理をメインコンセプトとしたイタリアンバルの運営。 　◇　所在地　　　：　愛知県 　◇　役職員数　　：　約10名 　◇　スキーム　　：　事業譲渡 　◇　譲渡希望価格：　2,500万円以上 　◇　譲渡理由　　：　選択と集中のため 　◇　引継期間　　：　応相談 【財務状況】 　◇　売上高　　　：　5,000万円 　◇　営業利益　　：　1,000万円 　◇　EBITDA　　 ：　1,100万円 【その他】 　◇　愛知県内 主要駅近隣の繁華街に位置し、高い視認性と安定したフリー客の流入を確保。 　◇　原価率を20%台後半に抑制し、高利益率で効率的な店舗運営体制を確立。 　◇　チーズをふんだんに使用した看板メニューが若年層や女性客の支持を集め、集客コストを抑えた運営が可能。 　◇　店舗の造作、什器備品、および運営ノウハウの一括譲渡。現在のアルバイトスタッフの継続雇用を希望。

　◇　愛知県内 主要駅近隣の繁華街に位置し、高い視認性と安定したフリー客の流入を確保。 　◇　原価率を20%台後半に抑制し、高利益率で効率的な店舗運営体制を確立。 　◇　チーズをふんだんに使用した看板メニューが若年層や女性客の支持を集め、集客コストを抑えた運営が可能。 　◇　店舗の造作、什器備品、および運営ノウハウの一括譲渡。現在のアルバイトスタッフの継続雇用を希望。