【案件概要】中部地方主要都市・都市型ワイナリー併設の「6次産業化」統合事業 事業内容・形態 ・事業概要: 中部地方の農園での栽培、ワイン醸造、レストラン運営を一体化した「Seed to Table（種から食卓まで）」を実践する6次産業化モデル。 ・農業部門: 醸造用ブドウ（ピノ・ノワール等）、高級フルーツ（シャインマスカット、イチゴ、ブルーベリー等）の栽培。 ・醸造部門: 郊外の拠点と、県内主要都市の中心部にある「都市型ワイナリー」の2つの醸造所を所有。 ・飲食部門: ワインをテーマにした本格ビストロ、景観を活かした農家レストラン、および特徴的なコンセプトのバーガーショップの計3店舗を運営。 本案件の強み・特徴 ・希少性の高い免許: 当該県内でワイン製造免許を持つ事業者は限られています。特に「主要都市圏」での醸造所運営は極めて強力なブランドストーリー（都市型ワイン）となり、高い参入障壁となっている。 ・国家戦略特区の認定: 内閣府より「国家戦略特区」の認定を受け、農業法人が農地にレストランを併設・運営できる特例措置を活用している。 ・高いブランド評価: 自社ワインは専門誌で最高評価を受賞。グローバル展開する有名ブランドとのコラボレーション実績も豊富。 ・安定した収益モデル: 農業部門は黒字を維持。製造したワインは自社レストランで直接提供し、高利益率と独自の顧客体験を実現している。 主要財務データ（グループ合計） ・売上高: 約3億円（2024年1月時点）。 ・収益状況: 農業部門は黒字だが、過去の投資や外部環境の変化により、グループ全体では現在キャッシュフローが逼迫している。 ・負債状況: 借入金総額は約3億円超（現在、金融機関への返済条件変更を実施中）。 譲渡希望条件・背景 ・譲渡理由: 財務基盤の安定化、および現オーナーの後継者不在による事業承継。 ・希望金額: 譲渡価格 応相談（負債約3億円超の引継ぎを前提とする株式譲渡）。 ・必須条件: 全従業員（約50名）の雇用継続。 ・オーナーの意向: 売却後も、現オーナーは一定期間、栽培・醸造・ブランド維持などの専門領域で事業をサポートすることを希望。 所在地 ・中部地方（東海エリア）。 →都市部（県庁所在地中心部）および、近郊の観光・農業エリアの複数拠点。 ※本ページに登録されている【財務概要】は、簿価上の金額や、システム上の必須入力項目として一時的に登録した仮の数値が含まれる場合があります。

・希少性の高い免許: 当該県内でワイン製造免許を持つ事業者は限られています。特に「大都市圏」での醸造所運営は極めて強力なブランドストーリー（都市型ワイン）となり、高い参入障壁となっている。 ・国家戦略特区の認定: 内閣府より「国家戦略特区」の認定を受け、農業法人が農地にレストランを併設・運営できる特例措置を活用している。 ・高いブランド評価: 自社ワインは専門誌で最高評価を受賞。グローバル展開する有名ブランドとのコラボレーション実績も豊富。 ・安定した収益モデル: 農業部門は黒字を維持。製造したワインは自社レストランで直接提供し、高利益率と独自の顧客体験を実現している。