本件は東京都中小企業振興公社の「M&Aマッチング支援事業」認定案件です。
当該支援事業の認定案件においては、通常398,000円(税別)のバトンズDD(企業調査)を無料でご利用いただけます。
本案件は、M&A支援経験豊富なバトンズ成約サポーターが交渉をサポートします。
NEW
No.85111
募集開始日:2026/08/31
最終更新日:2026/08/31
閲覧数:37
M&A交渉数:2
譲渡希望額
230万円
【東京都】有名商店街沿いの好立地!喫茶・定食・居酒屋を兼ねた複合型飲食店
事業譲渡
専門家あり
業種
飲食店・食品 > 飲食店・中食 > 喫茶・カフェ
そのほか該当する業種
飲食店・食品 > 飲食店・中食 > 定食・そば・うどん
飲食店・食品 > 飲食店・中食 > 居酒屋・バー
地域
東京都
従業員
1人〜4人
設立
10年未満
譲渡理由
後継者不在
バトンズコンサルコメント
東京三大商店街の一つに位置する飲食店です。喫茶、定食、居酒屋と幅広い業態に対応できる設備が整っており、二階という立地ながら地域に根差した営業が可能です。現在は赤字にならずに運営できており、パートスタッフへの給料と家賃の支払いができる状態を維持しています。また、五年間の営業により現状回復義務なしという好条件の賃貸契約となっており、初期投資を抑えて事業を引き継ぐことができます。商店街という集客力のある立地を活かし、新たな経営者のアイデア次第でさらなる発展が期待できる物件です。
事業情報
事業内容
【譲渡対象事業の概要】
事業内容:喫茶・定食・居酒屋を兼ねた飲食店
所在地:都内(有名商店街)
従業員数:オーナー1名+パート数名
業歴:約5年
【事業ハイライト】
①東京三大銀座商店街の好立地に位置し、地域の常連客を中心とした安定した集客力と強固な顧客基盤を保有
② 昼の喫茶・定食から夜の予約制居酒屋まで、時間帯に応じた柔軟な営業スタイルと高いアレンジ自由度を実現
③ 少人数による安定した黒字運営に加え、店舗の賃貸借契約について「5年後は原状回復義務なし」の特約により退去・撤退リスクを大幅に低減
【今後の成長余地】
・営業時間の拡大:現在、夜の営業はほとんど予約制のみですが、定期的な夜営業を行うことで売上増加の可能性があります。
・メニュー開発:喫茶・定食・居酒屋と多様な業態に対応できる柔軟性を活かし、新たなメニュー開発や専門特化により集客力を高められます。
・マーケティング強化:商店街という立地を活かし、SNSやWeb集客を強化することで、若年層や観光客の取り込みが期待できます。
・人員体制の強化:現在は少人数での運営ですが、人員を増やすことで営業時間の拡大やサービス向上が可能になります。
【財務情報】
P/L
売上高:約7,665千円(直近期)
営業利益:約57千円(直近期)
調整後EBITDA:算定中 ※1
B/S
譲渡対象資産:約2,061千円※2
ネットデット:0千円※3
※1 調整後EBITDAについて、NDA締結後に別途、開示いたします。
※2 譲渡対象資産の内訳はNDA締結後に別途、開示いたします。
※3 譲渡対象資産に現金・有利子負債は含まれておりません。
【その他】
譲渡検討理由:後継者不在
譲渡スキーム:事業譲渡
譲渡希望額:230万円
譲渡情報
譲渡理由
後継者不在
イグジット
選択と集中
資本獲得による事業拡大
体調不安
気力の限界
その他
譲渡条件
交渉対象
法人・個人/個人事業主
事業形態
個人事業
譲渡スキーム
事業譲渡
支援専門家の有無
あり
譲渡で重視する点
スピード
譲渡対象資産詳細
在庫
土地
建物・付属設備
賃貸借契約
取引先
従業員
ノウハウ
特許・商標
財務情報
※会員登録で全ての項目をご確認頂けます
損益
売上
0円〜1,000万円
営業利益
X,000~X,000万円
資産/負債
譲渡対象資産
X,000~X,000万円
譲渡対価以外にかかる費用
売り手に支払う譲渡対価以外に、バトンズにお支払いいただく「成約時システム利用料金」と、売り手と契約されている「専門家への手数料」が発生します。
成約時システム利用料金
成約価格の2.0%(税込2.2%)
-
成約価格(税抜)に応じて下記が最低料金となります(最低料金の場合も割引が適用されます)。
1,000万円未満:最低35万円(税込38.5万円)
1,000万円以上:最低70万円(税込77万円)
5,000万円以上:最低150万円(税込165万円) - 「成約価格」には、役員退職慰労金や借入金返済など、M&A等の実行に関連して売り手が受ける経済的利益等の金額も含まれます。
専門家への手数料
本件交渉を担当する専門家への仲介手数料が必要です。詳細は専門家にお問合せください。
※譲渡希望額は税抜き価格で表示しています。
※本案件情報は、公開日時点のヒアリング情報または売主様の自己申告情報をもとに掲載しています。
最新情報や詳細情報は、交渉を進める中で確認いただく必要があります。
最新情報や詳細情報は、交渉を進める中で確認いただく必要があります。
