No.84917
募集開始日:2026/03/27
最終更新日:2026/04/17
閲覧数:747
M&A交渉数:20
譲渡希望額
100万円
【埼玉北部】ハンバーグが人気の洋食レストラン/手作りメニューにこだわる人気店
事業譲渡
専門家なし
業種
飲食店・食品 > 飲食店・中食 > 洋食レストラン
そのほか該当する業種
飲食店・食品 > 飲食店・中食 > イタリアンレストラン
飲食店・食品 > 飲食店・中食 > フレンチレストラン
飲食店・食品 > 飲食店・中食 > ラーメン店
飲食店・食品 > 飲食店・中食 > 定食・そば・うどん
地域
埼玉県
従業員
1人〜4人
設立
10年未満
譲渡理由
体調不安
バトンズコンサルコメント
オーナー様は非常に経験豊富で器用な料理人であり、和・洋・中の幅広いレシピを保有されています。今回の譲渡では、ご自身が築き上げたノウハウやレシピ(ドレッシングやソースの製法含む)を「望まれれば全て教える」という非常にオープンで協力的な姿勢を示されています。店舗に対する「変なこだわり」がなく、買い手側の自由な発想(業態変更等)を尊重する柔軟性も大きな魅力です。真面目に地域に根ざした商売を始めたい方に最適な、優良案件です。
事業情報
事業内容
【概要】
・事業内容:地域密着型でハンバーグなどを提供している洋食レストランです
・所在地 :埼玉県北部
・従業員数:2名(オーナーご夫婦)
※譲渡後の勤務は難しいため、買い手様ご自身でお店を運営できる方を探しています。
【譲渡理由】
・ライフスタイルの変化や体調面から譲渡を希望しております。
金額よりもスピード感を重視しております。
【特徴】
・充実の厨房設備:大型冷凍冷蔵庫、ストッカー、洗浄機、製氷機、オーブン付きコンロ、茹で麺器等を完備。
・安定した顧客基盤:常連客のアルコールボトルキープが複数あり、高いリピート率を誇る。
【オーナー業務】
・調理全般(仕込みから提供まで)
・メニュー開発および在庫管理
【財務概要】
・総売上高:約900万円/年
・営業利益:約210万円/年(代表人件費控除前)
【成長余地】
・選択と集中:現状の多すぎるメニューを整理し、看板メニューに特化することでオペレーションを効率化。
・販促活動の強化:現在は宣伝費ゼロ。SNS運用やウェブ予約導入による新規客獲得の余地大。
・対応できるお客様に限りがあるため、敢えて減らしております。
譲渡情報
譲渡理由
後継者不在
イグジット
選択と集中
資本獲得による事業拡大
体調不安
気力の限界
その他
譲渡条件
交渉対象
法人・個人/個人事業主
事業形態
個人事業
譲渡スキーム
事業譲渡
支援専門家の有無
なし
譲渡で重視する点
スピード
譲渡対象資産詳細
在庫
土地
建物・付属設備
賃貸借契約
取引先
従業員
ノウハウ
特許・商標
財務情報
※会員登録で全ての項目をご確認頂けます
損益
売上
0円〜1,000万円
営業利益
X,000~X,000万円
資産/負債
譲渡対象資産
X,000~X,000万円
譲渡対価以外にかかる費用
成約時システム利用料金
成約価格の2.0%(税込2.2%)
-
成約価格(税抜)に応じて下記が最低料金となります(最低料金の場合も割引が適用されます)。
1,000万円未満:最低35万円(税込38.5万円)
1,000万円以上:最低70万円(税込77万円)
5,000万円以上:最低150万円(税込165万円) - 「成約価格」には、役員退職慰労金や借入金返済など、M&A等の実行に関連して売り手が受ける経済的利益等の金額も含まれます。
※譲渡希望額は税抜き価格で表示しています。
※本案件情報は、公開日時点のヒアリング情報または売主様の自己申告情報をもとに掲載しています。
最新情報や詳細情報は、交渉を進める中で確認いただく必要があります。
最新情報や詳細情報は、交渉を進める中で確認いただく必要があります。
