【概要】 ・事業内容：地域密着型のカフェ運営 ・所在地　：岐阜県 ・従業員数：2名 【特徴】 ・店舗規模：運営しやすい広さの計21席。適正規模のため1〜2名体制での効率的なオペレーションが可能。 ・常連客　：モーニングとランチ中心に、近隣住民に提供。常連客が6～7割。 ・設備状態：創業から長くないため、内装・厨房機器の状態が良く、初期投資を抑えた即営業開始が可能。 ・立地良好：近場に公共交通機関の停留所もあるためアクセスが良好で乗降者からの認知度も高い。 【譲渡理由】 オーナー様の結婚に伴う退職と、従業員の体力面を考慮した勇退。 【オーナー業務】 接客・調理全般、モーニングおよびランチメニューの提供。SNSによる集客・広報業務、仕入れ管理。 【財務概要】 ・総売上高：900万円前後/年 ・営業利益：100万円前後/年（オーナー人件費控除、税引後利益） 【成長余地】 ・夜間営業の開始：現在は夕方前に閉店のため、ディナーやアルコール提供による売上上積みが見込めます。 ・定休日の稼働：週1日＋αの定休日を営業日とすることで、稼働率の向上が見込める。 ・デリバリー・テイクアウト拡充：駐車場を活かしたテイクアウト需要や、近隣施設への弁当配送の展開。 ・イベント利用の促進：小規模店舗のため、ワークショップや地域コミュニティの場としての活用。 ・メニューの刷新：前オーナーのスタイルに拘泥せず、新オーナー独自のレストラン形式やカフェメニューの導入。

モーニングサービスでは、一般的な喫茶店のスタイルに加え、複数の選択肢からメニューを選べる独自のモーニングを提供しており、地域のモーニング文化に合わせた内容で多くのお客様に親しまれています。サラダや卵、ヨーグルトなどを組み合わせたバランスの良いセットメニューで、朝食として満足感のある内容となっています。 ランチタイムには、メイン料理に小鉢や汁物、ご飯、デザートが付く日替わりランチを中心に提供しており、ボリュームとバランスの良い内容で幅広い年代のお客様に利用されています。店内は落ち着いた雰囲気で、一人でも利用しやすく、ゆったりと過ごせる空間づくりを大切にしています。

近隣にお住まいの方を中心に、サラリーマンや女性のお客様、常連のお客様に多くご利用いただいています。 お一人様、女性グループ、カップル、ご家族など幅広い層のお客様が来店されており、毎週・毎日のように来店される常連のお客様もいらっしゃいます。

現在は個人経営（母娘）で営業しています。 大きな組織ではなく、小規模で運営しやすい店舗です。 席数も20席のため、少人数やご夫婦での営業にも適した規模です。

・県道沿いで好立地 ・主要幹線道路至近の好立地 ・駐車場（共有）約10台あり車での来店が多い地域 ・モーニング営業で常連のお客様が多い ・女性のお客様の利用が多い ・Google口コミ評価4.0以上 ・厨房設備（ほぼ新品で購入）や内装が非常にきれいな状態、家具などすべて譲渡予定でそのまま営業可能 ・隣接する民家がないため夜営業も可能 近年オープンの比較的新しい店舗で、内装もきれいな状態です。