【概要】 ・事業内容　：神奈川県に展開する商業施設内にて上海料理店を1店舗運営しております。 ・従業員数　：パート・アルバイト5名、業務委託3名 ・取得許認可：飲食店営業許可 ・譲渡理由：選択と集中。他事業への専念のため。また、26年3月末で閉店予定のため、早期の譲渡先決定が必要です。（※従業員には閉店の旨を伝えております。） ・譲渡対象：「屋号」「賃貸借契約（再契約）」「仕入先」「HP」など ・その他　：入居時に建物オーナーの審査がございます。 【財務面】直近期:2025年1月実績 P/L(月次) ・売上高　　：380万円～400万円 　・売上原価：100万円～110万円 　・人件費　：210万円 　・地代家賃：売上の11% ・営業損失　：40万円～50万円 ・その他：譲渡金額とは別に、入居時に敷金負担がございます：500万円 【特徴・強み】 ・顧客流入：大型商業施設のフードコートに出店。大手アパレル店などが入居する集客力の高い商業施設で、店舗独自の広告を実施しなくても集客できる環境です。 【今後の成長余地】 ・デリバリーサービスの導入：テイクアウトが可能で、ウーバーイーツや出前館などのデリバリーサービスを本格導入することで、新たな売上チャネルを確保できます。

本格上海料理を中心とした中華料理 ・小籠包や点心を中心とした上海料理を提供する中華レストランです。 ・一般的な町中華ではなく、やや上品な中国料理を提供する業態。

ファミリー客 買い物客 シニア層

店長：1名 調理スタッフ：2〜3名 ホールスタッフ：3〜5名（パート・アルバイト中心） 時間帯に応じて人員を調整し、効率的な店舗運営を行います。