買い手募集停止中

No.84439

募集開始日：2026/03/09

最終更新日：2026/03/30

M&A交渉数：2

譲渡希望額

150万円

【盛岡市中心部】落ち着いた雰囲気のビストロ・バル／低投資で開業可能

事業譲渡専門家あり

売上高

1,000万円〜3,000万円

営業利益

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譲渡対象資産

業種

飲食店・食品　>　飲食店・中食　>　居酒屋・バー

そのほか該当する業種

飲食店・食品　>　飲食店・中食　>　イタリアンレストラン

飲食店・食品　>　飲食店・中食　>　洋食レストラン

地域

岩手県

従業員

1人〜4人

設立

未登録

譲渡理由

選択と集中

M&A専門家のコメント

・本件は比較的低投資で取得可能な飲食店案件であり、初めて飲食店を開業する個人にも検討しやすい案件である。
・現状は少人数体制で運営されているため、人員体制の強化や営業日・営業時間の見直しにより売上改善の余地がある。
・店舗規模や内装から、ビストロ・ワインバー・ダイニングなど幅広い業態での活用が可能と考えられる。

事業情報

事業内容

・岩手県盛岡市に所在するバル・ビストロ業態の飲食店であり、オープンから長年が経過している。
・現在の運営体制は約1年半前に変更され、少人数体制で営業している。

商品・サービスの特徴

・洋食を中心とした料理とワイン等のアルコールを提供するビストロ業態の飲食サービスを提供している。
・客単価は約5,000円前後であり、食事とお酒をゆったり楽しむ利用シーンが中心である。
・落ち着いた雰囲気の店内で食事を楽しめる店舗コンセプトとなっている。

顧客・取引先の特徴

・主な顧客は落ち着いた雰囲気の飲食店を好む来店客であり、デートや少人数での食事利用が多い。
・盛岡市中心部の飲食エリアに立地しており、地域の飲食需要を背景に来店がある。

従業員・組織の特徴

・店舗の従業員は調理担当1名であり、給与は月額約23万円である。
・売主も日常的に店舗に顔を出しており、繁忙時にはホール業務をサポートしている。
・調理担当の継続雇用については本人の意思および買い手の方針により判断される予定である。

強み・アピールポイント

・隠れ家的な立地と落ち着いた雰囲気の店内により、ゆったりとした時間を過ごせる飲食店として評価されている。
・20坪前後の店舗規模であり、ビストロやワインバーなど様々な業態で活用できる汎用性のある内装である。
・盛岡市中心部の飲食エリアに立地しており、地域客を中心とした来店が見込める。

譲渡情報

譲渡理由

後継者不在イグジット選択と集中資本獲得による事業拡大体調不安気力の限界その他

選択と集中

主事業に専念するため。

譲渡条件

交渉対象

法人・個人/個人事業主・専門家

事業形態

法人

譲渡スキーム

事業譲渡

支援専門家の有無

あり

譲渡で重視する点

スピード

譲渡対象資産詳細

在庫土地建物・付属設備賃貸借契約取引先従業員ノウハウ特許・商標

賃貸借契約

法人名義での契約のため、名義変更・新規契約を行っていただく必要がございます。

財務情報

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損益

売上

1,000万円〜3,000万円

営業利益

X,000~X,000万円

資産/負債

譲渡対象資産

X,000~X,000万円

譲渡対価以外にかかる費用

成約時システム利用料金

成約価格の2.0%(税込2.2%)

成約価格（税抜）に応じて下記が最低料金となります（最低料金の場合も割引が適用されます）。
1,000万円未満：最低35万円（税込38.5万円）
1,000万円以上：最低70万円（税込77万円）
5,000万円以上：最低150万円（税込165万円）
「成約価格」には、役員退職慰労金や借入金返済など、M&A等の実行に関連して売り手が受ける経済的利益等の金額も含まれます。

専門家への手数料

■着手金（秘密保持契約時）、中間金（基本合意締結時）：無料
■成功報酬：レーマン方式　※最低100万円

■報酬金額
100万円又は下記により算定した金額の高い金額
※いずれも消費税別、以下同じ
※成約額が1,000万円以下の場合は、100万円

成約金額が1,000万円を超え3,000万円以下の部分：10%
成約金額が3,000万円を超え1億円以下の部分：5％
成約金額が1億円を超え5億円以下の部分：4%
成約金額が5億円を超え10億円以下の部分：3%
成約金額が10億円を超え50億円以下の部分：2%
成約金額が50億円を超える部分：1%

案件の進捗等の総合的判断の中で、上記料率に変更が生ずる場合もございます。
何卒、ご了承ください。

※譲渡希望額は税抜き価格で表示しています。

※本案件情報は、公開日時点のヒアリング情報または売主様の自己申告情報をもとに掲載しています。
最新情報や詳細情報は、交渉を進める中で確認いただく必要があります。