関西圏を中心に、カフェ・レストラン等の複数の自社飲食ブランドを企画・運営している企業です。 商業施設および都市部を中心に複数店舗を展開しており、店内飲食とテイクアウトを組み合わせた店舗運営を行っています。 単に既存業態を運営するだけではなく、ブランドコンセプトの企画、商品開発、店舗開発、デザイン・クリエイティブ、販促、店舗運営までを自社で一貫して行ってきた点が特徴です。 複数業態での店舗開発実績があり、既存店舗の収益改善に加え、新規出店、FC・ライセンス展開等による成長余地があります。

複数の自社飲食ブランドを展開し、それぞれの立地や顧客層に合わせた商品・店舗コンセプトを設計しています。 店内飲食に加え、テイクアウト需要にも対応しており、商業施設型・都市型など立地特性に合わせた店舗フォーマットを構築しています。 商品そのものだけでなく、店舗デザイン、パッケージ、販促物、ブランドコミュニケーションまで含めて一体的に企画できることが特徴です。 今後は既存ブランドの多店舗化やFC・ライセンス展開、商品化等への展開も可能と考えています。

主要顧客は一般消費者です。 都市部や商業施設を利用する幅広い年代のお客様を対象としており、日常利用から休日需要まで幅広い利用があります。 取引先としては食品・飲料・資材等の各種仕入先のほか、商業施設・不動産関連事業者等との取引実績があります。 複数店舗を継続的に運営してきたことから、店舗運営に必要な仕入・物流・施設運営等の取引基盤が構築されています。

複数店舗を運営するための店舗運営体制を構築しており、各店舗の運営を担うスタッフのほか、本部側で店舗運営・商品開発・販促・管理等を行っています。 長年の店舗運営を通じて、出店準備から日々のオペレーション、商品・サービス改善までのノウハウが社内に蓄積されています。 M&A後についても、従業員の雇用を可能な限り継続していただくことを希望しています。

当社の最大の特徴は、単なる多店舗型飲食企業ではなく、自社でブランドを企画し、店舗として立ち上げる機能を有している点です。 【主な強み】 ・複数の自社飲食ブランドを企画・開発してきた実績 ・商業施設や都市部への複数出店実績 ・ブランド企画、商品開発、店舗開発、デザイン、販促、運営まで一貫して行える体制 ・複数業態を運営してきた店舗運営ノウハウ ・既存ブランドを活用した新規出店、FC・ライセンス展開等の成長余地 ・飲食事業者だけでなく、食品メーカー、小売企業等とのシナジーも想定可能 現在の店舗網だけを取得するM&Aではなく、複数のブランド資産と、それらを企画・運営してきた機能そのものを取得いただける案件と考えています。