【概要】 ・事業内容　　：　高級焼き肉店 ・所在地　　　：　東京都（23区内） ・従業員数　　：　13名（うち正社員3名） 【本件検討の背景】 ・譲渡理由　　：　選択と集中 ・引継ぎ期間　：　柔軟に対応可能 【特徴・強み】 ◇有名人、グルメ通のなかでの認知が向上中 ◇近隣に焼き肉店は多いが、独自の地位を獲得できている為、実質的には近隣に競合なし ◇業界経験20年以上の料理長の引継ぎ応相談 【課題・成長余地】 ◇インターネット広告やSNS運用に強みを持つ方であれば更なる認知拡大が可能 【財務面】※年間 ・売上高　　　：　9,000万円∼1億円 ・営業利益　　：　700~800万円 ・譲渡対象　　：　設備一式、賃貸借契約、仕入れ先、従業員、ノウハウ、SNSなど ・譲渡スキーム：　事業譲渡

・ブランド牛専門の焼肉店

・食通の間で認知拡大 ・仕入れ力 ・業界からの認知 ・業界でのポジショニング ・都心立地 ・高評価口コミ ・近隣の常連様多数

・マニュアル、レシピ継承します。 ・仕入れルート引き継ぎも致します。 ・引き継ぎ1ヶ月 ※その他事業や店舗へのビーフの仕入れも承ります。

・ブランド牛の認定資格取得店舗 ・認定店ブランド ・多店舗展開 ・インバウンド需要 ・ブランド展開可能（その他業態の展開も可能） ・