【概要】 ・事業内容：洋菓子店 ・店舗　　：愛知県内 主要エリア ・従業員数：代表1名、アルバイト3名（代表の引継ぎ無し） ・業歴　　：約1年半 ・譲渡対象：店内設備（一部パンの設備除く）、屋号、顧客、什器・備品、レシピ（シュークリーム除く） 　　　　　　※パンの設備とシュークリームのレシピも引継ぎ希望であれば別途ご相談ください（譲渡価格上乗せとなります） 【特徴・強み】 ・メディア取材や有力なインフルエンサーによる紹介実績があり認知度が高い ・店頭販売が約6割、マルシェ・EC等の外部販売が約4割と複数の販路あり ・断熱施工に強みがあり、冬場は厨房でエアコン不要と光熱費抑制につながっている 【事業フロー】 ・商品構成：売上の6~7割がシュークリーム、2割がプリンとロールケーキ、残り1~2割がその他ケーキ類 ・販売方法：店頭販売、マルシェ出店、BASE経由のEC販売 ・集客方法：Instagramが中心、広告費は年間2~3万円程度 【財務面】月次 ・売上高　：100万円 ・粗利　　： 75万円 ・人件費　：　7万円　（※パートのみ） ・地代家賃： 25万円 ・電気代　：6~8万円 ・代表所得：～10万円 ・初期投資　：合計1,400万円　※内訳：内装約1,000万円、厨房機材約400万円(全て中古) 【今後の成長余地】 ・全国展開の無人販売所との契約を予定しており、すでに売上拡大の見込みあり ・マーケティングにほとんど時間を割けていないため、SNS運用強化や広告投資により認知度向上と売上拡大の余地あり ・専門店として特化することで、オペレーション効率化とブランド力強化が期待できます