【概要】 ・事業内容　：福岡県内の主要都市にて喫茶・カフェ1店舗の運営をしております。 ・従業員数　：共同経営のオーナー複数名、アルバイト5名～10名 ・運営実績　：1年未満 ・取得許認可：飲食店営業許可 【事業フロー】 ・集客方法：SNS、グーグルマップを活用したSNS集客が中心です。近隣住民の口コミによるリピート来店も見込めます。 ・店舗運営：オーナーとアルバイトスタッフで運営。平日は2名、土日は3名体制で効率的に運営しています。 ・提供方法：店内飲食に加え、テイクアウトと配達にも対応し、売上の約2割を占めています。 【財務面】月次イメージ P/L ・売上高　　：100万円～120万円（ピーク時売上200万円） ・原価率　　：25%前後 ・人件費　　：20%～25% ・地代家賃　：11％～14％ ・代表者所得：30万円前後 【本件検討の背景】 ・譲渡理由　　：選択と集中のため。 ・譲渡希望時期：2025年4月～5月頃を希望。 ・引継ぎ期間　：譲渡決定後、オペレーション、取引先、アルバイトスタッフの引継ぎに協力可能です。 【特徴・強み】 ・立地　　：新興住宅地に位置し、周辺の開発が進み人口が増加。駐車場も複数台完備で車でのアクセスも可能です。 ・店舗規模：ゆとりのある広々とした空間で、4名席、カウンター含む2名席、テラス席で構成されています。 ・客層　　：近隣の主婦層を中心に、新規顧客が多く月間800名～1,000名が来店しています。客単価は約1,300円です。 ・集客方法：SNSとグーグルマップからの集客が中心で、それぞれ3割～5割程度を占めています。 ・競合環境：近隣にチェーン店を含めカフェが少なく、地域のカフェ需要を取り込める環境です。 【今後の成長余地】 ・メニュー開発：「このお店でしか食べられない」強い看板メニューの開発により、さらなる売上向上が期待できます。 ・人件費最適化：スタッフが業務に習熟しているため、シフト調整により人件費をさらに削減できる余地があります。