【案件概要】 ・事業内容：焼肉屋 ・業歴：10年 ・スキーム： 事業譲渡 ・譲渡対価目線：2,250万円(税別) 【価格根拠】 ・売上高：48,961,021円 ・修正前 営業利益: 8,748,772 円 ・修正後 営業利益: 8,027,188 円 ＜減算＞賃料増額予定により ▲721,584 円/年 ・マルチプル倍率：2.8倍 【案件概要】 渋谷エリアにて、10年以上にわたり安定経営を続ける焼肉食べ放題店です。 修正後営業利益で年間800万円超を計上する極めて高収益な案件です。 最大の特徴は、好立地を活かしつつ、客数の約7割が事前予約で埋まるという強固な集客基盤にあります。 勤続10年以上のベテラン店長を中心に回っており、現オーナーは管理業務のみで現場には関与しておりません。 非常に高い収益性が期待できる、希少性の高いパッケージです。 【強み・特徴】 ・渋谷エリアの有名スポット近隣に位置しています。 ・SNSやネット予約を中心とした圧倒的なWeb集客力があり、天候や景気の影響を受けにくい安定した収益構造を確立しています。 ・10年以上のキャリアを持つ店長とオペレーションに精通したスタッフが揃っており、オーナーが現場に常駐しなくても円滑に店舗運営が行えます。 ・約6坪の小規模空間に30席以上を効率的に配置し、予約主体で小規模・高回転の「焼肉食べ放題」オペレーションを実現しています。 ・同モデルは完成度が高く、他エリアへ直営・FCパッケージとして横展開できる可能性があります。 【課題と将来性】 ・現在の外国人比率は約2割です。渋谷という立地を活かし、英語・中国語圏向けの情報発信を強化することで、客単価の向上と収益増が見込めます。 【物件条件】 エリア：東京都渋谷区（駅至近） 賃料：月額約35万円（管理費等除く） 面積：約20平米（約6坪） 【引継ぎ対象】 ・店舗造作 ・厨房機器一式 ・店長1名（勤続10年以上）、アルバイトスタッフ9名 ・予約システム、SNSアカウント、運営ノウハウ 【リース品】 厨房機器の一部のリース契約を承継。（初期費用を抑えて） 【こんな買い手様におすすめ】 ・渋谷エリアで確実なキャッシュフローを求める飲食法人様 ・仕入れルートの強みを活かしたい精肉卸業者様 ・新規事業として飲食参入を検討中の非飲食企業様 ・SNS・Webマーケティングの強みを持つ企業 ・知名度の高い渋谷という立地を活用し、インバウンド向け店舗展開を加速させたい企業様 【取得金額シミュレーション】 譲渡金額：2,250万円(税別) 仲介手数料：325万円(税別) 物件取得費用目安：490万円(仲介手数料・保証金・礼金等) ※現行条件から算出した目安