福岡県古賀市の駅近立地で運営する、個室中心の焼肉店の事業譲渡案件です。店内は複数名利用の個室を備え、家族利用から会社の会食・小規模宴会まで幅広い需要に対応しています。主な提供内容は焼肉メニューを中心に、セット・コース、ドリンク類を組み合わせた飲食提供です。 運営は店内飲食を主軸としつつ、過去にはテイクアウト（弁当）も展開していました（現在は縮小）。直近は運営方針を見直し、営業時間の短縮や定休日設定など、少人数でも回せる形に再構築しています。 譲渡対象は店舗運営に必要な一式（設備・内装等を含む想定）で、引継ぎ後は既存の運営スタイルを踏襲することも、営業時間・メニュー構成・販促の見直しで伸ばすことも可能です。仕入は食肉加工業者等からの調達で、一定の仕入れルートを引き継げる想定です。 売主は別事業に経営資源を集中するため、スムーズな承継を前提に譲渡を検討しています。

焼肉を中心に、単品とコースの両方を用意し、利用シーンに合わせた提案が可能です。個室中心のため、周囲を気にせず食事できる点が強みです。料理は定番の焼肉に加え、宴会利用向けのコース設計がしやすく、客単価の調整（コース比率の引き上げ等）による収益改善余地があります。 過去にテイクアウト（弁当）を展開していたため、再開したい買い手にとっては拡張オプションになり得ます（現状は縮小）。

駅近立地のため、近隣住民の家族利用や友人同士の利用に加え、周辺勤務者の会食・小規模宴会の需要が見込めます。個室中心のため、会食用途との相性が良い点が特徴です。 仕入は食肉加工業者等の取引先からの調達を基本とし、品質と供給の安定性を重視した運用が可能です。具体的な取引条件や詳細は、守秘義務契約締結後に開示します。

少人数運営でも回せる体制づくりを進めており、オペレーションは比較的シンプルです。引継ぎ後は買い手の方針により、現状の少人数体制を維持することも、採用・シフト増で営業時間拡張することも可能です。代表者については、引継ぎ支援として一定期間の勤務・サポートも相談可能です（条件応相談）。

駅近の立地で集客導線が取りやすい 個室中心で会食・ファミリー・小宴会の需要を取り込める 低投資での引継ぎが可能（事業譲渡） 運営方針次第で、営業時間拡張・販促強化・コース比率改善などのテコ入れ余地がある テイクアウト（弁当）を過去に展開しており、買い手により再開・拡張が可能（現状縮小）