【概要】 ・事業内容　　　　　：焼肉店（ジンギスカン）とリラクゼーションサロン（エステ）の複合店舗 ・本社所在地　　　　：埼玉県 ・店舗・営業所所在地：埼玉県（主要駅近隣） ・従業員数　　　　　：焼肉店：正社員1名、アルバイト5～6名／エステサロン：正社員1名（産休中）、パート・アルバイト4名 ・業歴　　　　　　　：約20年 ・取得許認可　　　　：飲食店営業許可 【特徴・強み】 ・立地　　　　　　　：埼玉県内の駅近くに位置し、アクセスが良好です。 ・焼肉店の特徴　　　：ジンギスカンを中心とした焼肉店で、テーブル席、座敷、テラス席を合わせて100席以上の大型店舗です。 ・エステサロンの特徴：完全個室4部屋（うち3部屋稼働）を備え、施術台2台と寝ながら受けられるスチームサウナ1台を設置しています。 ・口コミ評価　　　　：エステサロンの口コミ評価は5点満点中4.5以上と非常に高く、顧客満足度の高さが伺えます。 ・複合業態の強み　　：焼肉店とエステサロンという異なる業態を一つの物件で運営することで、幅広い顧客層にアプローチできる点が特徴です。 【事業フロー】 ・焼肉店の運営　　　：正社員1名とアルバイト5～6名で運営しており、ランチタイムにはラーメンや焼肉定食、ディナータイムには焼肉（ジンギスカン）を提供しています。100席以上の大型店舗で、テーブル席、座敷、テラス席を完備しています。 ・エステサロンの運営：完全個室4部屋で、施術台2台とスチームサウナ1台を使用したサービスを提供しています。客単価は約8,000円で、オイルマッサージやヘッドスパなどのメニューがあります。 ・スタッフ体制　　　：エステサロンは正社員1名とパート・アルバイト4名、焼肉店は正社員1名とアルバイト5～6名で運営しています。 ・課題　　　　　　　：焼肉店の平日夜の集客が課題となっています。 【財務面】直近期 P/L ・売上高　：約3,000万円 ・営業利益：約ｰ600万円 B/S ・金融借入金：約2,000万円 ・リース債務：約200万円 ・純資産　　：約ｰ40万円 【本件検討の背景】 ・譲渡理由　：後継者不在/先行き不安 ・引継ぎ期間：一定の引継ぎ期間後、退任 ・その他　　：2階の改修に事業再構築補助金を使用しており、あと3年程度は報告義務があります。これらも引き継ぐ必要があります。 【今後の成長余地】 ・焼肉店の平日夜の集客強化により、売上の向上が期待できます。 ・エステサロンは口コミ評価4.5以上と非常に高く、この強みを活かしたマーケティング強化により、さらなる顧客獲得が見込めます。 ・100席以上の大型店舗という規模を活かし、団体客や宴会需要の取り込みによる売上拡大の可能性があります。 ・複合業態という特徴を活かし、焼肉店とエステサロンの相互送客や共同プロモーションによる相乗効果が期待できます。 ・駅近くという好立地を活かした集客施策の展開により、新規顧客の開拓が可能です。