No.79843

募集開始日：2025/12/19

最終更新日：2025/12/17

M&A交渉数：11

譲渡希望額

6,400万円

【オアフ島の人気店】地域密着型の老舗ベーカリー｜観光客・地元客双方に支持される

事業譲渡専門家あり

売上高

1億円〜2億円

営業利益

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譲渡対象資産

業種

飲食店・食品　>　食品・飲料　>　パン

そのほか該当する業種

飲食店・食品　>　飲食店・中食　>　テイクアウト・デリバリー・ケータリング

飲食店・食品　>　食品・飲料　>　菓子

飲食店・食品　>　食品・飲料　>　その他食品製造

地域

北アメリカ

従業員

10人〜19人

設立

10年以上

譲渡理由

イグジット

M&A専門家のコメント

観光地ハワイにおいて、長年にわたり安定した顧客基盤を築いてきた老舗ベーカリーです。
米国によくみられるベーカリー（大きなケーキ・クッキー中心）と一線を画し、フランス風の繊細な品質にこだわったパンや焼き菓子を提供しています。設備・オペレーションが整っています。

事業情報

事業内容

自家製・焼きたてにこだわった ベーカリー・ペストリー（フレンチ風）の製造および小売販売
パン、ペストリー、デザート、サンドイッチ等の提供
観光客および地元住民を中心とした来店型ビジネス

商品・サービスの特徴

毎朝店内で焼き上げるフレッシュな製品提供
観光地立地に加え、地元常連客の比率も高い

顧客・取引先の特徴

地元住民
観光客

従業員・組織の特徴

オーナーは一部の製造プロセスに関わっているものの、引継ぎ可能
日々のオペレーションが標準化されているため、引継ぎしやすい体制
※長期に渡りオーナーの引継ぎ支援が必要な場合は、有償対応（1万ドル／月目安）です。

強み・アピールポイント

15年以上にわたり地域で愛されてきたブランド力
観光×ローカルの両需要を取り込める立地
高額な厨房・製造設備がすでに整備済み

譲渡情報

譲渡理由

後継者不在イグジット選択と集中資本獲得による事業拡大体調不安気力の限界その他

イグジット

離島に別宅を購入しており、引退し移転する計画がある

譲渡条件

各種サービスのアカウントの譲渡の方法や手続の詳細については、当該サービスの利用規約等に基づき決定されますので、バトンズは関与しておりません。お客様ご自身でお調べのうえ、ご判断・ご対応をお願いいたします。

交渉対象

法人・個人/個人事業主

事業形態

法人

譲渡スキーム

事業譲渡

支援専門家の有無

あり

譲渡で重視する点

スピード

譲渡対象資産詳細

在庫土地建物・付属設備賃貸借契約取引先従業員ノウハウ特許・商標

財務情報

※会員登録で全ての項目をご確認頂けます

損益

売上

1億円〜2億円

営業利益

X,000~X,000万円

資産/負債

譲渡対象資産

X,000~X,000万円

譲渡対価以外にかかる費用

売り手に支払う譲渡対価以外に、バトンズにお支払いいただく「成約時システム利用料金」と、売り手と契約されている「専門家への手数料」が発生します。

成約時システム利用料金

成約価格の2.0%(税込2.2%)

成約価格（税抜）に応じて下記が最低料金となります（最低料金の場合も割引が適用されます）。
1,000万円未満：最低35万円（税込38.5万円）
1,000万円以上：最低70万円（税込77万円）
5,000万円以上：最低150万円（税込165万円）
「成約価格」には、役員退職慰労金や借入金返済など、M&A等の実行に関連して売り手が受ける経済的利益等の金額も含まれます。

専門家への手数料

着手金：なし
月額報酬：なし
中間報酬：買手から独占交渉期間発生時点で成功報酬相当の20％発生
成功報酬：レーマン方式 / オーナー受取額（株式価額 ＋ 役員借入金）（税抜）
・0円〜5億円：5.0%
成功報酬の最低手数料：３万ドル（税抜）

※譲渡希望額は税抜き価格で表示しています。

※本案件情報は、公開日時点のヒアリング情報または売主様の自己申告情報をもとに掲載しています。
最新情報や詳細情報は、交渉を進める中で確認いただく必要があります。