【概要】 ・事業概要：FCの焼肉屋 ・所在地　：岡山県備中地域 ・従業員　：17名（正社員2名、パート・アルバイト15名） ・客単価　：ランチ790円～1,100円、ディナー4,000円～10,000円 ・譲渡対象：店舗設備、備品、屋号やメニューとFC焼肉店に付随するもの、従業員、ノウハウ等 ・譲渡理由：共同経営者との関係の悪化（なお、従業員と売主の関係は良好です） 【財務面】 ・売上高　　：4,000万/半年 ・仕入費　　：約150万/月（本部より100万ほど、酒類20～30万、近所の精肉店60万ほど） ・家賃　　　：41万/月 ・水道光熱費：137,010円/月（電気10万、ガス8.4万、水道5.3万） ・人件費　　：約150/月 ・リース費　：6.8万/月（配膳ロボット1台、3年契約の1年目） ・月間営利　：約60万ほど 【特徴・強み】 ・現場のスタッフで業務が回っており、仕組化されている ・前オーナーから10年以上続く、地元認知度の高さ ・大きな通りに沿い、商業施設敷地内と立地の良さ ・2024年夏ころに外装を塗り直しや、現オーナーによる内装の改修もしており箱の修繕も定期的に行っております。 【今後の成長余地】 ・予約手段の拡大（現状電話予約のみ） ・人件費の見直し（オーナー2人分の報酬払っているので、それがなくなれば利益は大きく上がります。） ・オーナー兼店長として働ける場合（人件費をかなり削減できるので、利益率が大幅に上昇する可能性大）

FC店ではありますが、FC以外からの仕入れも認められています。 配膳ロボットも導入済み、タイムカードも電子式に対応しており、効率化も進んだお店。 ホルモン、赤身系の肉が人気で、甘いタレのためお子様から高齢者の方まで楽しんでいただけます。

FC本社、地元の肉卸業者、某大手ビール会社から直送対応している酒屋など。サイバー攻撃時にも安定してお酒が入荷していました。

社員2人、アルバイト・パート15人で構成。

サイバー攻撃時でも安定して入荷したお酒の供給力。 デジタル化による効率化。 スーパー併設の駐車場が使える立地の良さ。 表通りに面している認知力の高さ。 オーナーが店舗へ出ずともスタッフだけで回っている自立性。 25年以上も続く老舗で地元民から愛用されている。