【概要】 ・事業内容　：　居酒屋1店舗 ・店舗所在地：　熊本県 ・従業員数　：　10名（店長1名、パート・アルバイト9名） ・業歴　　　：　約2年 ・譲渡理由　：　鹿児島県にある別事業に集中するため ・譲渡対象　：　賃貸借契約、店舗設備、屋号、従業員の雇用契約、仕入れ先など 【財務面】 ・売上高　　：　約4700万円 ・営業利益　：　約300万円 【今後の成長余地】 ・SNSマーケティングの強化による集客の拡大 ・単価の値上げによる売上の拡大 ・店長教育の充実による運営の効率化と従業員獲得 【特徴・強み】 ・熊本市の繁華街に位置し、集客に有利です ・60名以上収容可能な広々とした店内のため法人の個室宴会にも対応可能となっています ・和風の落ち着いた雰囲気の店内というコンセプトのため約500万かけて改装済みです。

・一般的な居酒屋とは異なるオリジナリティのあるメニューを提供しています。 ・ 飲み放題付きのコース料理を提供しており、団体利用のニーズに対応しています。 ・誕生日特典の特製メッセージプレートや、団体予約時の無料招待特典など、顧客体験を向上させるサービスがあります。 ・クレジットカード、電子マネー、QRコード決済に対応しており、顧客の多様な支払い方法のニーズを満たしています。 ・平日限定の会計10%オフクーポンなど、集客・リピート促進のための施策を常時行っています。

・20代〜30代の若年層が中心的な顧客層です。 ・ 団体での利用を主な利用シーンとして想定しており、会社の宴会、サークル、友人との集まりなど、大人数での利用が多いです。

・団体客の対応が多いため、迅速かつ正確な配膳・接客スキルや、大人数の予約管理・コース料理提供のためのチーム連携能力が求められます。 ・特典やクーポン、ホットペッパーグルメへの掲載など、集客や販促活動に力を入れています。

・60名以上収容可能な広々とした店内とセミ個室風の席があり、大人数での利用に最適です。 (個室・貸切が可能で、企業の宴会や各種イベントにも対応できます) ・独自のメニューによる差別化ができています。 ・立地もよく、集客に困らないです。 ・団体予約特典や誕生日特典など、「また利用したい」と思わせるような付加価値サービスが充実しています。