事業情報
事業内容
・創業90年以上の歴史を持つ洋菓子店を母体とし、現在は自宅併設店舗（製造・販売）とショッピングセンター内店舗（販売専業）の2店舗を運営している。
・ショッピングセンター内店舗は集客力が強く、安定的な売上を確保している。
・自宅併設店舗は工房機能を有し、特注や外販にも対応可能である。
・法人顧客（自動車ディーラーなど）との取引実績がある。
・楽天ショップを運営しており、拡販の余地がある。
商品・サービスの特徴
・ケーキや焼き菓子を中心に製造・販売している。
・シュークリーム、いちごロールケーキ、モンブランなど看板商品が複数ある。
・天然酵母パンなど菓子以外の商品も扱い、品揃えに幅を持たせている。
・季節ごとの限定商品（クリスマス、バレンタイン、母の日など）を展開している。
・楽天ショップを通じてオンライン販売を継続している。
・法人顧客向けにウエディングケーキや記念日用の特注菓子も製造している。
顧客・取引先の特徴
・地元住民を中心としたリピーターが多い。
・ショッピングセンター来訪者による幅広い顧客層を獲得している。
・法人顧客として、自動車ディーラー（納車式用菓子）、ホテル、地元農家などとの取引実績がある。
・町内会イベントや地域行事などへの外販実績がある。
・過去にはテレビやメディアで取り上げられた経験がある。
従業員・組織の特徴
・自宅併設店舗ではオーナーが製造を担当し、販売はスタッフが担っている。
・ショッピングセンター内店舗は従業員主体で運営されている。
・現在の従業員数は少数精鋭で、販売スタッフはパートを中心に構成されている。
・全盛期には複数店舗を展開し、より大きな従業員体制を整えていた実績がある。
・買い手の意向に応じて、店舗ごとの譲渡スキームの柔軟な調整が可能である。
強み・アピールポイント
・創業90年以上の歴史を持つ老舗として地域で高い知名度を有する。
・ショッピングセンター内店舗は立地に恵まれており、安定した集客が見込める。
・自宅併設工房により、柔軟な生産体制を維持し、法人案件や特注品にも対応できる。
・伝統的な製法とフランス修行で培った技術を活かしつつ、新しい商品開発にも積極的である。
・看板商品が確立されており、常連客の支持が厚い。
・地元密着型の営業スタイルで、幅広い顧客層に利用されている。
譲渡情報
譲渡理由
後継者不在
イグジット
選択と集中
資本獲得による事業拡大
体調不安
気力の限界
その他
後継者不在
・経営人材の不足のため
譲渡条件
交渉対象
法人・個人/個人事業主・専門家
事業形態
法人
譲渡スキーム
会社譲渡
支援専門家の有無
あり
譲渡で重視する点
スピード
財務情報
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損益
売上
3,000万円〜5,000万円
営業利益
X,000~X,000万円
役員報酬額
X,000~X,000万円
資産/負債
譲渡対象資産
X,000~X,000万円
金融借入金
X,000~X,000万円
譲渡対価以外にかかる費用
成約時システム利用料金
成約価格の2.0%(税込2.2%)
-
成約価格（税抜）に応じて下記が最低料金となります（最低料金の場合も割引が適用されます）。
1,000万円未満：最低35万円（税込38.5万円）
1,000万円以上：最低70万円（税込77万円）
5,000万円以上：最低150万円（税込165万円） - 「成約価格」には、役員退職慰労金や借入金返済など、M&A等の実行に関連して売り手が受ける経済的利益等の金額も含まれます。
専門家への手数料
■着手金（秘密保持契約時）、中間金（基本合意締結時）：無料
■成功報酬：レーマン方式 ※最低100万円
■報酬金額
100万円又は下記により算定した金額の高い金額
※いずれも消費税別、以下同じ
※成約額が1,000万円以下の場合は、100万円
成約金額が1,000万円を超え3,000万円以下の部分：10%
成約金額が3,000万円を超え1億円以下の部分：5％
成約金額が1億円を超え5億円以下の部分：4%
成約金額が5億円を超え10億円以下の部分：3%
成約金額が10億円を超え50億円以下の部分：2%
制約金額が50億円を超える部分：1%
なお、上記にかかわらず、造作譲渡の成功報酬は下記のとおりとする。
50万円または成約金額の10%のいずれか高い金額
案件の進捗等の総合的判断の中で、上記料率に変更が生ずる場合もございます。
何卒、ご了承ください。
※譲渡希望額は税抜き価格で表示しています。
※本案件情報は、公開日時点のヒアリング情報または売主様の自己申告情報をもとに掲載しています。
最新情報や詳細情報は、交渉を進める中で確認いただく必要があります。
最新情報や詳細情報は、交渉を進める中で確認いただく必要があります。