当店の純生食パンは、当店オリジナルブレンドの小麦粉を使用して作っています。小麦だけではなく、マーガリン、バターまで徹底して素材を吟味いたしました。またハチミツを配合したことで、ふわっとした甘みが口の中に広がり、より美味しく食べられます。 【概要】 ・事業内容　：フランチャイズパン屋の２店舗運営と卸売り ・店舗所在地：北海道札幌市 ・従業員数　：2店舗合計16名（パート）※引き継ぎ想定 ・取引先　　：卸売り先（ゴルフ場4施設など） ・業歴　　　：約5年 【特徴・強み】 ・定休日　：不定休 ・卸売り　：ゴルフ場4施設あり。コンペの景品としても出されている ・売上構成：店舗売上が約20%、卸売りが約30% ・設備　　：1500万円で購入（リースアップ）、配達車2台あり 【事業フロー】 ・集客・新規開拓の方法：店舗での直接販売と卸売りの2本柱 ・対象会社の業務　　　：パンの製造、店舗販売、卸売り ・売り手経営者の業務　：店舗運営全般 ・販売先の特徴　　　　：店舗での一般顧客と卸売り先の施設 【財務面】 ・売上高：約4400万円 ・利益　：約250万円 【フランチャイズ】 ・加盟金200万円、保証金150万円 ・研修費0円 ・ロイヤリティ売上3％ ・仕入れは本部に依頼 【本件検討の背景】 ・譲渡理由　：選択と集中 ・引継ぎ期間：2か月かけて、卸売り先など丁寧に引き継ぎます

安心や安全は当たり前。卵の不使用により、お子様やアレルギーのある方にも安心して食べられる食パンとなっております。

顧客は主婦層がメインです。店売りのほか、ゴルフ場、地下街等に販売委託しています。店舗販売客単価1500円

店舗スタッフは１４名在籍しています。すべてアルバイトとなります。

専門的な知識がなくても、マニュアル完備、１週間程度の研修で製造工程を習得できます。素人でもやる気があればすぐに運営可能です。