[顧客、エンドユーザーについて] [仕入れ先の特徴や関係性について] 新鮮で品質の高い国産の材料を仕入れております。

[正社員数] 15名 [正社員 年齢層] 20代 ~ 50代 [正社員 備考] 15名 [パート・アルバイト数] 35名 [パート・アルバイト 年齢層] 20代 ~ 50代 [パート・アルバイト 備考]

[商品・技術・サービスの特徴や魅力] 手作り高級サンドイッチとしてTV・雑誌に多数掲載されており認知度が高いです。 芸能人にもファンが多く口コミでも拡散されています。 歌舞伎座、国立劇場など伝統芸能にもケータリング実績もあります。 [当事業の歴史や創業の背景、想い] 社長の海外滞在経験や人脈を活かしてお店を立ち上げました。 開業してから4年目に入りますがブランドイメージが確立して人気サンドイッチになりました。 夜の高級手作りサンドイッチ店として予想を上回る評価を得ました。 路面店や昼営業、FCなどを展開する前に医療介護の新規事業が多忙になったので継承して頂ける方に事業譲渡を検討しています。 [店舗、拠点の立地や設備] アクセスがしやすく人通りが多いところに店舗があります。