成約済み No.73187|募集開始日: 2025/08/08|最終更新日:2025/08/07|閲覧数:205|M&A交渉数:5名
譲渡希望額
800万円

【埼玉県南エリア】駅徒歩すぐの高級日本料理店/総投資5000万以上/スピード譲渡

事業譲渡 専門家なし
成約済み
No.73187
募集開始日:2025/08/08
最終更新日:2025/08/07
閲覧数:205
M&A交渉数:5
譲渡希望額
800万円

【埼玉県南エリア】駅徒歩すぐの高級日本料理店/総投資5000万以上/スピード譲渡

事業譲渡 専門家なし
売上高
3,000万円〜5,000万円
営業利益
会員の方のみ閲覧可能な情報です。
譲渡対象資産
業種
飲食店・食品 > 飲食店・中食 > 寿司・日本料理店
そのほか該当する業種
飲食店・食品 > 飲食店・中食 > 居酒屋・バー
地域
埼玉県
従業員
1人〜4人
設立
10年以上
譲渡理由
選択と集中・体調不安
バトンズコンサルコメント
駅近の立地で、高級感のある内装と設備が整った和食店です。ランチタイムの顧客基盤が確立されており、月200人以上の来店があります。高級路線のため客単価も高く、ディナータイムの営業を再開することで更なる売上増加が見込めます。内装や設備にこだわりがあります。厨房も広く、20坪ほどの店舗に4000万から5000万円の投資がされており、高級な食器類も含まれています。また、接待利用も多く、ビジネス需要も見込めます。
事業情報
事業内容
【概要】 ・事業概要:高級日本料理店 ・所在地 :埼玉県南エリア/京浜東北線駅徒歩3分圏内 ・従業員 :引継ぎは不可/板長が怪我により不在。ランチのみの営業をしています。 ・業歴  :2年以内。 ・譲渡対象:店内設備一式(生け簀有)、内装・造作屋号、レシピなど 【譲渡理由】 ・板長が怪我により、不在。思い描いていたお店作りが難しくなったため。本来は夜含めた営業を行いたいが、左記事情により現在はランチしか営業ができていない。なんとか今いるお客様を大切にして頂ける方に引き継ぎたい 【特徴・強み】 ・立地  :駅から徒歩3分圏内で非常に便利なエリア ・内装設備:高級感あり、非常にこだわった内装です。什器・備品にもこだわりあります。(食器類だけでも総額500万以上) ・客単価 :ランチ3,000円~4,000円、ディナーは10000円以上の単価 ・顧客数 :ランチ営業のみで200名~250名程度 【財務面】 ・ランチのみで60万~80万円前後も現在は夜営業はしておらず赤字 【今後の成長余地】 ・ディナー営業の再開による売上・利益の改善 ・既存の顧客基盤を活かした事業拡大
譲渡情報
譲渡理由
後継者不在 イグジット 選択と集中 資本獲得による事業拡大 体調不安 気力の限界 その他
選択と集中
満足な運営ができていないため
体調不安
板長の怪我のため
譲渡条件
会社名は残したい
交渉対象
法人・個人/個人事業主
事業形態
法人
譲渡スキーム
事業譲渡
支援専門家の有無
なし
譲渡で重視する点
想いを継いでくれること
譲渡対象資産詳細
在庫 土地 建物・付属設備 賃貸借契約 取引先 従業員 ノウハウ 特許・商標
建物・付属設備
総額5000万以上の総工費。オープン2年以内で非常にきれいな状態です。
賃貸借契約
新規で契約
財務情報
会員登録で全ての項目をご確認頂けます
損益
売上
3,000万円〜5,000万円
営業利益
X,000~X,000万円
資産/負債
譲渡対象資産
X,000~X,000万円
譲渡対価以外にかかる費用
成約時システム利用料金
成約価格の2.0%(税込2.2%)
  • 成約価格(税抜)に応じて下記が最低料金となります(最低料金の場合も割引が適用されます)。
    1,000万円未満:最低35万円(税込38.5万円)
    1,000万円以上:最低70万円(税込77万円)
    5,000万円以上:最低150万円(税込165万円)
  • 「成約価格」には、役員退職慰労金や借入金返済など、M&A等の実行に関連して売り手が受ける経済的利益等の金額も含まれます。
※譲渡希望額は税抜き価格で表示しています。
※本案件情報は、公開日時点のヒアリング情報または売主様の自己申告情報をもとに掲載しています。
最新情報や詳細情報は、交渉を進める中で確認いただく必要があります。