買い手募集
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募集終了
No.73006
募集開始日：2025/08/04
最終更新日：2025/08/22
閲覧数：452
M&A交渉数：11
譲渡希望額
550万円
京都市内繁華街ど真ん中。米粉使用スイーツ製造販売。カフェ。2年目の綺麗な店舗。
事業譲渡
専門家あり
業種
飲食店・食品 > 飲食店・中食 > 喫茶・カフェ
そのほか該当する業種
飲食店・食品 > 食品・飲料 > 菓子
地域
京都府
従業員
1人〜4人
設立
10年未満
譲渡理由
選択と集中・体調不安
M&A専門家のコメント
これまでは週3～4日の営業日数でテイクアウトのみの日があるなど、営業スタイルにばらつきがありました。観光客の人通りが絶えない立地を生かし、営業日数をフルにし、イートインを常に可能にすることで、通りがかりの来客も増え売り上げ増加につながると思います。
事業情報
事業内容
・米粉を原料としたスイーツの製造販売。カフェも併設しており、でイートイン・テイクアウトどちらも可能です。
・グルテンフリーにこだわり厳選した素材を使用した、焼き菓子・シフォンケーキ等を提供しています。
・カウンター形式のカフェスペースでドリンクメニューとケーキなどのイートインが可能。座席からは坪庭がのぞめ京都らしい風情が感じられます。
商品・サービスの特徴
京都老舗宇治抹茶メーカーのお茶製品の販売もしています。
顧客・取引先の特徴
・近隣在住で健康志向が強い方がグルテンフリーのスイーツを求めて来店されます。
・場所柄外国人、日本人を問わず観光客が非常に多く、SNSで評判を聞き米粉のスイーツを購入されます
・常に人通りが多いエリアですので、集客には困りません。
従業員・組織の特徴
アルバイト3名
強み・アピールポイント
京都市中心部の観光地の好条件。観光客・地域住民の流れが途絶えないエリア。京都産食材へのこだわり、健康へのこだわりをコンセプトにした商品開発・製造・販売を行っています。米粉を使用したグルテンフリーの洋菓子はアレルギーにある方や、お子様からお年寄りまで、長期間安心して食べていただける点で、リピート率が高く需要が伸びていくと思います。
譲渡情報
譲渡理由
後継者不在
イグジット
選択と集中
資本獲得による事業拡大
体調不安
気力の限界
その他
譲渡条件
各種サービスのアカウントの譲渡の方法や手続の詳細については、当該サービスの利用規約等に基づき決定されますので、バトンズは関与しておりません。お客様ご自身でお調べのうえ、ご判断・ご対応をお願いいたします。
交渉対象
法人・個人/個人事業主
事業形態
法人
譲渡スキーム
事業譲渡
支援専門家の有無
あり
譲渡で重視する点
スピード
譲渡対象資産詳細
在庫
土地
建物・付属設備
賃貸借契約
取引先
従業員
ノウハウ
特許・商標
賃貸借契約
賃料：200,000万円/月(税別) 敷金：1,000,000万円 礼金：440,000円 家賃保証初回費用1か月分
取引先
伊藤軒、京都食品、久美浜観光園、森半
従業員
アルバイト3名
財務情報
※会員登録で全ての項目をご確認頂けます
損益
売上
0円〜1,000万円
営業利益
X,000~X,000万円
資産/負債
譲渡対象資産
X,000~X,000万円
譲渡対価以外にかかる費用
売り手に支払う譲渡対価以外に、バトンズにお支払いいただく「成約時システム利用料金」と、売り手と契約されている「専門家への手数料」が発生します。
成約時システム利用料金
成約価格の2.0%(税込2.2%)
-
成約価格（税抜）に応じて下記が最低料金となります（最低料金の場合も割引が適用されます）。
1,000万円未満：最低35万円（税込38.5万円）
1,000万円以上：最低70万円（税込77万円）
5,000万円以上：最低150万円（税込165万円） - 「成約価格」には、役員退職慰労金や借入金返済など、M&A等の実行に関連して売り手が受ける経済的利益等の金額も含まれます。
専門家への手数料
◆着手金・中間金無料
◆成功報酬(譲渡契約締結時)：レーマン方式、最低報酬は35万円(消費税別)
◆報酬金額：35万円または下記により算定した金額の高い金額
1000万円以下の部分：10％
1000万円超2000万円以下の部分：8％
2000万円超3000万円以下の部分：6％
3000万円超3億円以下の部分：4％
3億円超の部分：3％
※譲渡希望額は税抜き価格で表示しています。
※本案件情報は、公開日時点のヒアリング情報または売主様の自己申告情報をもとに掲載しています。
最新情報や詳細情報は、交渉を進める中で確認いただく必要があります。
最新情報や詳細情報は、交渉を進める中で確認いただく必要があります。