事業情報
事業内容
チーズケーキをメインに、シュークリームや焼き菓子など、バリエーション豊かなスイーツを提供している洋菓子店です。
すべての商品は丁寧に手づくり・個別包装されており、安心してテイクアウトしていただける体制を整えています。ご自宅用からギフトまで、幅広いシーンでご利用いただいています。
本店舗は、駅直結の商業施設の1階・平場に位置しており、駅利用者の動線上にあるため、高い視認性と利便性を誇ります。
通勤・通学途中の方をはじめ、お買い物帰りのご家族やお仕事帰りの方など、老若男女問わず幅広い客層にご利用いただいているのが特徴です。日常使いしやすく、ふと立ち寄って購入されるお客様も多く、リピーターも順調に増えています。
同フロアには、飲食やテイクアウト専門の店舗が多く立ち並び、施設全体が「食」目的での集客に強みを持つ構成となっているため、当店もその流れの中でしっかりと存在感を発揮しています。
平均客単価は約1,700円と、手に取りやすさと満足感のバランスが取れており、商品の品質とブランドイメージを反映した価格帯で安定した売上を維持しています。
店舗運営や商品展開の仕組みが確立されているため、今後はこの基盤を活かしつつ、新たなアイデアや視点で店舗をさらに成長させていただける方との出会いを楽しみにしています。
商品・サービスの特徴
素材の風味を大切にしたスイーツを中心に、世代を問わず楽しんでいただける商品を幅広く展開しています。看板商品をはじめ、焼き菓子や季節ごとの限定品なども取り揃え、日常のおやつからちょっとした贈り物まで、さまざまなシーンに対応できる構成です。
すべての商品は手作業による個別包装で提供しており、衛生面・利便性ともに高く評価されています。テイクアウト専門でありながら、見た目にも華やかで写真映えするような工夫を凝らした商品も多く、SNSなどでも自然に広がりやすいデザイン性を持っています。
定番の人気商品に加え、季節やイベントに合わせた商品展開も行っており、訪れるたびに新しい発見があるのも特長のひとつです。リピーターの多さや手土産需要の高さは、商品の品質と魅力を裏付けています。
顧客・取引先の特徴
駅直結の商業施設内に店舗があるため、通勤・通学途中の方や、買い物帰りの方など、幅広い層のお客様にご利用いただいています。年齢・性別を問わず、日常的に立ち寄りやすい場所であることから、リピーターも多く、地元の方々を中心に安定した来店が続いています。
また、周辺には飲食・テイクアウト系の店舗が多く並んでいるため、施設全体として「食」への関心が高いお客様が多いのも特徴です。
手土産やちょっとしたご褒美、家族へのおみやげなど、気軽な利用シーンが多く、商品単価も比較的高めながら、満足度の高い購買につながっています。
法人取引については、現在は小規模ながらも、イベント出店やギフト需要に応じたスポット的な対応を行っており、今後の展開に応じて拡大の余地があります。
従業員・組織の特徴
現在は、幅広い世代のアルバイト・パートスタッフによって運営されています。各自が柔軟に対応できる体制が整っており、未経験の方でもスムーズに業務に慣れていける環境です。
スタッフ間のコミュニケーションも円滑で、落ち着いた雰囲気の中で日々の業務をこなしています。比較的小規模ながら、効率的に店舗運営ができる体制を確立しています。
今後も、丁寧な接客と高品質な商品づくりを重視した運営スタイルを継承していただける方に引き継いでいただけることを期待しています。
強み・アピールポイント
駅直結の商業施設内にあり、視認性・アクセス性ともに非常に優れた立地が大きな強みです。施設内は飲食やテイクアウト業態の店舗が多く、平日・休日問わず人通りが多いため、安定した集客が見込めます。
商品の魅力に加え、手に取りやすいパッケージや価格帯、ギフトにも対応できる個別包装など、幅広いニーズに応えられる柔軟性があります。季節感のある商品展開や、SNS映えを意識したビジュアル面でも多くの支持を集めています。
また、テイクアウト専門でオペレーションもシンプルなため、少人数でも無理のない運営が可能です。導線や設備も整理されており、業務に慣れるまでのハードルも比較的低く、引き継ぎ後もスムーズな運営が見込めます。
地域に根ざした店舗として、日常的に立ち寄るお客様との信頼関係も築かれており、安定した売上を支える基盤となっています。
譲渡情報
譲渡理由
後継者不在
イグジット
選択と集中
資本獲得による事業拡大
体調不安
気力の限界
その他
選択と集中
今後の事業展開を見据え、経営資源を別事業に集中させるため、今回の譲渡を決断いたしました。これまで大切に育ててきた店舗を、想いを引き継いでいただける方にお譲りできればと考えております。
譲渡条件
交渉対象
法人・個人/個人事業主
事業形態
法人
譲渡スキーム
事業譲渡
支援専門家の有無
なし
譲渡で重視する点
スピード
譲渡対象資産詳細
在庫
土地
建物・付属設備
賃貸借契約
取引先
従業員
ノウハウ
特許・商標
財務情報
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損益
売上
1,000万円〜3,000万円
営業利益
X,000~X,000万円
資産/負債
譲渡対象資産
X,000~X,000万円
譲渡対価以外にかかる費用
成約時システム利用料金
成約価格の2.0%(税込2.2%)
-
成約価格(税抜)に応じて下記が最低料金となります(最低料金の場合も割引が適用されます)。
1,000万円未満:最低35万円(税込38.5万円)
1,000万円以上:最低70万円(税込77万円)
5,000万円以上:最低150万円(税込165万円) - 「成約価格」には、役員退職慰労金や借入金返済など、M&A等の実行に関連して売り手が受ける経済的利益等の金額も含まれます。
※譲渡希望額は税抜き価格で表示しています。
※本案件情報は、公開日時点のヒアリング情報または売主様の自己申告情報をもとに掲載しています。
最新情報や詳細情報は、交渉を進める中で確認いただく必要があります。
最新情報や詳細情報は、交渉を進める中で確認いただく必要があります。
