【案件概要】 ・事業概要：ファミリー焼肉レストラン（家族向け焼肉屋） ・立地　　：愛知県、ロードサイド沿い店舗 ・従業員数：20名（正社員1名、アルバイト19名） ・業歴　　：７年 【強み】 ・こだわりの生タン、充実したランチ、キッズメニューをはじめ充実したメニュー数 ・丁寧な接客サービスと会員制度により開業７年で7,500名の顧客リストを保有し、リピーター多数 ・顧客リストへのDMにより安定した集客が可能 ・複数回のテレビ取材歴もあり地元での知名度が高い 【財務】直近期 P/L ・売上　　　：約6,500万円 ・営業利益　：約140万円 ・役員報酬　：約540万円 ・減価償却費：約50万円 B/S ・金融借入　：なし ・役員借入金：約160万円 ・純資産　　：約190万円 【課題と改善策】 ・仕入先変更・一括仕入れ等で原価率を抑えることで収益性を改善させる ・SNS発信、メルマガ等強化により集客力強化を行う

・ファミリー焼肉レストラン（家族向け焼肉屋） ・ロードサイド沿い店舗１店舗

・地域のファミリー層が主要顧客でリピーター多数 ・肉の仕入先は複数社あり

・正社員＋パートアルバイト20名

・こだわりの生タン、充実したランチ、キッズメニューをはじめ充実したメニュー数 ・丁寧な接客サービスと会員制度により開業７年で7,500名の顧客リストを保有し、リピーター多数 ・複数回のテレビ取材歴もあり地元での知名度が高い