【事業概要】 ・事業内容：カフェ１店舗、和カフェブランド１店舗（店舗閉業中・イベント出店ＥＣ販売のみ）、スイーツ・ペットフード製造事業 ・営業所　：福岡市内 ・従業員　：5名（正社員＝店長１名、アルバイト４名） ・設立　　：2017年～ 【強み・特徴】 ・運営中のカフェではペット入店可・ペット関連商品を販売しており、顧客ターゲットが明確になっています ・カフェ事業＋和カフェブランドのインスタグラムで合計約３万のフォロワー ・マニュアル整備済みで効率的なオペレーション構築済み ・前期は一部不採算店舗の影響で赤字（約300万円）でしたが、2025年4月末をもって撤退済み。今期は黒字見込みです ・売主は現状事業運営にほとんど関与しておらず、現場は店長が統括しています 【財務内容】※P/Lは直近期における閉鎖した不採算店舗を除いた部門別損益 P/L ・売上　　　　：約3,200万円 ・営業利益　　：約1,000万円 B/S ・純資産　　　：約▲900万円 ・役員借入金　：約800万円 ・金融機関借入：約1,100万円 【課題・改善策】 ・2025年4月に不採算部門閉鎖により今後は現状でも高い収益力が見込まれます ・カフェでのペット関連商材販売等クロスセルも可能です ・オペレーションマニュアル構築済みであり、すぐに多店舗展開可能です

・カフェ店舗：手作りスイーツとドリンクメニューを中心とした高単価商品構成 ・和カフェブランド：和素材を活かしたオリジナルスイーツ、パフェ・あんみつ等 ・製造設備：菓子製造許可取得済み、EC販売・卸販売対応 ・オペレーション：マニュアル完備、チェーン展開も可能

・主な顧客は20代〜50代女性を中心とした一般個人客 ・イベント販売・ECサイトを通じた全国顧客あり ・一部卸販売先として、通販会社との取引実績あり

・正社員1名、アルバイト複数名（人員引継ぎは状況により相談可能） ・営業中店舗はシフト制で効率的な運営体制 ・オーナーが代表兼運営統括を行っており、譲渡後の業務引継ぎも柔軟に対応

・年間1,000万円超の利益を安定的に生む店舗運営ノウハウ ・和カフェブランド、製造設備、EC販売網が揃った複合事業体 ・マニュアル完備＋人材引継ぎ可能で、即フランチャイズ展開・多店舗展開が可能 ・不採算店舗撤退済みで、財務状態改善済み ・初期投資回収が比較的早い事業モデル