No.70887
募集開始日:2025/07/08
最終更新日:2025/11/11
閲覧数:436
M&A交渉数:2
譲渡希望額
800万円
千葉で人気の高級ウイスキーバー 譲渡案件
事業譲渡
専門家なし
業種
飲食店・食品 > 飲食店・中食 > 居酒屋・バー
地域
千葉県
従業員
1人〜4人
設立
10年未満
譲渡理由
選択と集中
バトンズコンサルコメント
本案件は、千葉中央で人気の高級ウイスキーバーです。六坪ほどの小規模な店舗ですが、一人で運営可能で人件費を抑えられます。常連客も多く、地域での知名度も高いです。高価なウイスキーを取り扱っており、在庫だけで200万円相当あります。月の固定費は約100万円で、家賃は30万円程度です。フランチャイズ契約のため、ロイヤリティとして月10万円かかりますが、売上が上がれば上がるほど利益が増える仕組みです。新しいオーナーが店長として入れば、月の利益は100万円程度見込めるとのことです。
事業情報
事業内容
【概要】
・事業内容:BAR運営(フランチャイズ店舗)
・従業員数:アルバイトスタッフのみで運営
・業歴:3年目
【特徴・強み】
・立地:千葉中央の繁華街に位置し、アクセスが良好
・店舗規模:6坪と小規模ながら効率的な運営が可能
・商品:高価なウイスキーを含む多様な酒類を取り扱い
・顧客の特徴:常連客が多く、地域での知名度が高い
・運営体制:少人数でも効率的に運営可能な仕組みが確立
【事業フロー】
・集客方法:地域での知名度と常連客によるリピート利用が中心
・仕入れ:本部を通じた仕入れに加え、高価な酒類の在庫管理
・対象会社の業務:店舗運営全般(接客、在庫管理、清掃等)
・販売先の特徴:地域の顧客が中心、常連客の割合が高い
【財務面】
・売上高:約1,900万円
・営業利益:約800万円(※経費精査前の数値)
・人件費:約360万円
【今後の成長余地】
・新規オーナーが直接店舗運営に関わることで人件費削減の可能性
・高価な酒類の品揃えを活かした顧客単価の向上
・地域での知名度を活かした更なる顧客基盤の拡大
商品・サービスの特徴
1.豊富かつ希少な洋酒・ウイスキーのラインナップ
2.国内外の人気ボトルを数多く取り揃えており、休売・終売となったボトルも扱うことで他店との差別化を図っています。
3.低価格・気軽に立ち寄れるバー形式
チャージ無料、1杯500円~という価格設定で「ちょっと一杯」「立ち寄りやすい」バー体験を提供。
4.シンプルな運営モデル
調理を伴わない形態(おつまみ持ち込み可店舗あり)で、厨房機器を大きく必要とせず運営が可能。
5.立ち飲み・カウンター中心で人員も少数で運営できるため、コスト構造が軽め。
6.ブランド展開・スケールの実績
2025年時点で全国100店舗以上を達成。全国展開モデルとしての実績があります。
7.“美術館”というネーミングにも現れているように、酒瓶が並ぶ“展示感”・希少酒をじっくり味わう“体験”を重視。
飲み比べセットなど、複数銘柄を少量で楽しめるメニューも提供しています。
顧客・取引先の特徴
常連客の定着により、集客は安定。
従業員・組織の特徴
アルバイトのみで運営可能な体制
強み・アピールポイント
当事業所は、全国的に展開する有名フランチャイズに加盟しており、認知度・信頼性が高いブランド力を有しています。
フランチャイズ本部の支援により、広告・広報活動が体系的に行われており、開設初期から安定した集客が見込めます。
本部が提供する運営ノウハウ・人材研修・マニュアルにより、サービス品質を一定に保ちながら事業を展開できます。
既存加盟店の平均稼働率や顧客満足度も高く、地域内でも安定した利用ニーズが確認されています。
譲渡情報
譲渡理由
後継者不在
イグジット
選択と集中
資本獲得による事業拡大
体調不安
気力の限界
その他
譲渡条件
譲渡について、重要な取引契約(例:SNSアカウント)の引継ぎについて交渉の際にご確認ください。
取引先の方針、審査の如何によっては譲渡が難しくなる可能性もございますので、予めご了承ください。
譲渡についてFC本部の審査がある場合がございますので、交渉時に売り手様にご確認ください。
交渉対象
個人/個人事業主・法人・専門家
事業形態
法人
譲渡スキーム
事業譲渡
支援専門家の有無
なし
譲渡で重視する点
スピード
譲渡対象資産詳細
在庫
土地
建物・付属設備
賃貸借契約
取引先
従業員
ノウハウ
特許・商標
財務情報
※会員登録で全ての項目をご確認頂けます
損益
売上
0円〜1,000万円
営業利益
X,000~X,000万円
資産/負債
譲渡対象資産
X,000~X,000万円
譲渡対価以外にかかる費用
成約時システム利用料金
成約価格の2.0%(税込2.2%)
-
成約価格(税抜)に応じて下記が最低料金となります(最低料金の場合も割引が適用されます)。
1,000万円未満:最低35万円(税込38.5万円)
1,000万円以上:最低70万円(税込77万円)
5,000万円以上:最低150万円(税込165万円) - 「成約価格」には、役員退職慰労金や借入金返済など、M&A等の実行に関連して売り手が受ける経済的利益等の金額も含まれます。
※譲渡希望額は税抜き価格で表示しています。
※本案件情報は、公開日時点のヒアリング情報または売主様の自己申告情報をもとに掲載しています。
最新情報や詳細情報は、交渉を進める中で確認いただく必要があります。
最新情報や詳細情報は、交渉を進める中で確認いただく必要があります。
